平利县鄢台海林茶厂始创于2014-06-03，是一家主营毛尖的独资企业，拥有成熟的毛尖生产线、的生产设备和整套环保处理设备。经历多年的稳健发展，经全体员工近年来自强不息，努力拼搏，使公司不断的发展和壮大海林茶厂已发展成为中国境内专业、口碑好的食品制造销售厂商之一。

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中国是一个茶文化源远流长的国家，无论是茶的品种还是茶的质量，都可以说举世。绿茶作为中国有代表性的一种茶类，深受中国人民的喜爱，而“信阳毛尖”作为绿茶，更是无人不知、无人不晓。“信阳毛尖”主产地位于河南省信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）以及罗山县，又称豫毛峰，是中国十大名茶之一，河南省特产之一，曾于1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖。近，我就来到了河南省信阳市的“信阳毛尖”原产地，一方面亲身体验“信阳毛尖”的整个采摘、制作过程，一方面也是想来细细品尝这“绿茶”的味道，看看到底有什么玄妙之处。喝茶需要仪式感，这也是“茶文化”的重要组成部分。尽管信阳市属于河南省，但实际上位于秦岭淮河以南，算是南方城市，所以信阳的姑娘长得特别水灵，与清新自然的“信阳毛尖”相得益彰，让人赏心悦目。对于许多不懂茶的人来说，这还是我们第一次品尝传说中的“信阳毛尖”，大家都显得有些跃跃欲试，然而，当茶艺美女将泡好的“信阳毛尖”依次端给我们时，我们却“傻眼”了。大家印象中的绿茶，不都是特别清澈透亮的茶汤吗？可是为什么“信阳毛尖”的茶汤这么浑浊？像是用没有过滤干净的水泡出来的一样，大家忍不住面面相觑，都不知道这是怎么回事。后来，我们就去专门去问了懂茶的朋友，原来，这浑浊的茶汤正是上等“信阳毛尖”的重要特点。因为“信阳毛尖”的营养物质都在茶叶嫩叶上的白色小绒毛里，开水一泡，白色小绒毛漂浮起来，就变成了这种浑浊的样子。所以，大家关于“信阳毛尖”，还有一个可爱的别称，叫做“小混（浑）蛋（淡）”，意思就是，上等“信阳毛尖”的叶片要“小”，茶汤要“浑”，口味要“淡”，这也算是给我们长了不少知识啊！

毛尖都知道是绿茶，怎么能如此随意保存？注意四点可保存一年！

我们在保存茶叶的时候，关心的就是这个茶叶能够保存多久，其实这个问题除了要看茶叶本体属性之外，就要看保存的手法，今天我们主要提一下信阳毛尖的保存方法和保存时间。

信阳毛尖是绿茶的一种，只要是绿茶放置的时间就不会太长，不像发酵茶可以长时间放置，绿茶内部没有微生物的生长，也不会产生出有机物的包裹，是茶叶采摘之后原始的状态。

那么毛尖到底能保存多长时间呢，大概都在十个月上下，但是随着温度的降低，比如放在冰箱里，时间能够延长到一年半左右，但是要注意不要透气，防止杂质气体进入、茶叶的香气飘出。

通常情况下，保存绿茶讲究温度、湿度、阳光三方面同时控制，绿茶不像发酵茶，不需要讲究通风环节。放在冰箱里冷藏能够延长毛尖的保存时常，但也不是温度越低越好，温度太低，虽然能够更大程度地延长保质期，但是会影响茶叶的品质。

毛尖如果使用塑料包装，就不用考虑空气湿度问题，但是如果选择木盒或者纸质包装的话，就要把空气湿度问题考虑在内，空气太潮湿，容易导致毛尖过早、发霉。发现受潮的茶叶，不用考虑直接扔掉就可以了。

后一个经常被忽略的因素就是阳光，大多数茶叶，包括发酵茶在内的茶叶，要尽量避免阳光直射。发酵茶经过阳光直射之后，容易造成有机物的加速流失，内部微生物的活动也会受到不良影响，绿茶经过长时间阳光直射之后就会变得干涩没有光泽，味道也大打折扣。

茶叶在存储过程中需要注意的一点就是防止异味，茶叶有比较强的吸附作用，周围空气中的潮气和异味很容意吸附到茶叶内部，这时候茶叶本来的香味就一点没有了。真是浪费了大自然的馈赠。

平日里存茶叶的方式有很多种，小编多采用不透明的铁管子装茶叶，放在阴凉的地方就可以了，如果天气太热，直接密封放进冰箱冷藏，能够保证好长时间都不坏并且有新鲜的茶香。

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浮起的信阳毛尖才是好茶吗？

生活中不乏有很多人疑问信阳毛尖泡起浮着好还是沉底比较好！其实这只是制茶工艺有很大关系的，在信阳有一种的毛尖茶统称为雀舌，也是绿茶。今天就主要来说说信阳毛尖的好坏区分！

不管是雀舌还是信阳毛尖，两者在茶类上都是绿茶，而两者的区别点在于信阳毛尖在冲泡极少数是浮起，而雀舌则相反。其实浮起的雀舌与沉底的信阳毛尖，只是工艺上的造化弄人，其实要说那款茶好！这就是只能说取决于消费者自己的口味，一般信阳毛尖茶口感相较重，而雀舌茶为了保持茶叶的完整度则香度及耐泡度会略低一些。

信阳毛尖茶多少钱一斤

信阳毛尖茶的历史时间可以说是久远。依据文献资料记载，在三千多年前，茶树开始的产地是在我国的西南高原。伴随着时代的变化和发展，茶树因此传播到了全国各地甚至国外，那作为品质如此高的茶叶，信阳毛尖茶贵的多少钱一斤呢？实际的介绍如下！

信阳毛尖茶多少钱一斤

信阳毛尖茶明前特等茶叶的价格通常是在每公斤1000至2400之间，其他明前下边级别的价格是在1000元以下，伴随着级别越低其价格就越低。雨前信阳毛尖茶的价格相比明前茶来得要低，并且基本上其价格都在1000元每公斤以下。

信阳毛尖茶的等级特征

1、

85%以上为单芽，其他为一芽一叶初展，春采。外形索条紧秀圆直，嫩绿多白毫，匀整，茶汤颜色嫩绿明亮，茶香味嫩香长久，茶汤滋味鲜爽，叶底嫩绿鲜活匀亮。

2、特等

85%以上为一芽一叶初展，其他为一芽一叶，春采。外形索条细圆紧尚直，嫩绿显白毫，匀整，茶汤颜色嫩绿明亮，茶香味清香高长，茶汤滋味鲜爽，叶底嫩绿明亮匀整。

3、一级

70%以上为一芽一叶，其他为一芽二叶初展，春采。外形条索圆尚直尚紧细，色泽绿润有白毫，较匀整，茶汤颜色绿明亮，茶香味栗香或清香，茶汤滋味醇香，叶底绿尚亮尚匀整。

4、二级

60%以上一芽一二叶初展，其他为一芽二叶或同等嫩度的对夹叶，春采。外形索条尚直较紧，色泽尚绿润稍有白毫，较匀整。茶汤颜色绿尚亮，茶香味，茶汤滋味较醇香，叶底绿较匀整。

5、三级

60%以上一芽二叶，其余为同等嫩度的单叶，对夹叶或一芽三叶，春采。外形索条尚紧直，色泽深绿，尚匀整。茶汤颜色黄绿尚亮，茶香味，茶汤滋味较浓，叶底绿较匀。

6、四级

60%以上一芽二叶，其他为一芽三叶及同等嫩度的单叶或对夹叶，夏秋采。外形索条尚紧直，色泽深绿，尚匀整。茶汤颜色黄绿，茶香味尚，茶汤滋味浓略涩，叶底绿欠亮。

我公司拥有齐全的种植业检测手段，毛尖由于质量好，风味特别，进而广销陕西;湖北;湖南;甘肃;四川各地，深受广大有需求的人和消费者的青睐。我们的产品主要通过批发;零售;;厂家;实体店销售;网上销售方式销售，在销售过程中，精心组织，全心管理，严把质量关，以优异的毛尖产品、的服务和良好的信誉去赢占种植业行业市场。

平利县鄢台海林茶厂自成立以来，始终坚持“围绕质量抓管理，严格过程创优异，强化服务争信誉”的质量方针，严把产品质量关，为有需求的人提供食用卫生安全美味的毛尖，并以可靠的信誉赢得了广大消费者的信赖。公司地址正阳镇鄢家台村五组