产品的品质，是企业生存基石。烟台振宇海洋食品有限公司拥有可靠的检验和品控团队，不断我司产品的质量管理体系，产品得到层层质量监控检验。公司制定了严格的鲜活水产品检验和质量追溯制度，严格做好烟台淡干海参的检验制度，坚持执行索证、检验、无缺陷购进制度。公司投入大量人力资源，对市场进行调查研究，不断对烟台淡干海参的质量研究改善，在鲜活水产品市场日趋激烈的竞争下，振宇海洋食品将不断推陈出新，生产出健康食品来回报广大消费者。

烟台海参批发厂家电话-烟台即食海参批发厂家。 烟台振宇海洋食品有限公司位于胶东海产品酒水食品市场B-07，本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁，目前主要经营的产品是烟台淡干海参，产品有着精细的产品包装和安全放心的品质，产品种类多，质量优，价格合理，消费范围广，销往山东烟台;山东烟台芝罘区、开发区、牟平区、莱山区、福山区。振宇海洋食品成立以来，秉承质量至上，合作共赢的发展观一路走来赢得了诸多需要海参的人群的好评和信任。

烟台拉缸盐海参是一种半干海参，优良的拉缸盐海参因为火候大，细胞组织结构紧密，所以手感比较结实，弹性很大；而质量较差的拉缸盐海参因为火候小的缘故，摸起来比较软，参体的弹性也较小。

既然名字叫“拉缸盐”，海参的加工过程中是少不了盐的。海参在经过简单的加工和煮制之后再进行盐渍，既能用盐分将水从海参体内充分逼出，又充分保留了海参的新鲜味道，同时又起到防腐的作用。

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盐海参（又称盐化海参）是一种半成品加工干海参，是湿海参，也就是不经过干燥和干燥处理的海参。其质量主要取决于海参烹调过程中火的大小，烹调过程中火越大，细胞间的收缩越紧密，海参含水量越低。

1、拉缸盐海参是如何加工的？

新鲜海参排水洗涤沸腾脱水（盐度）后的拉缸盐海参，也就是老淡干海参。

2、拉缸盐海参的质量取决于什么？

海参的质量主要取决于烹饪过程中火的大小。海参在煮制过程中火候越大，海参的细胞组织之间就收缩的越紧密，海参的含水量就越低！（火候大小是相对而言）

随着生活节奏的加快，城市中的压力也越来越大，很多人长期处于亚健康状态，但由于没有养生训练，很多人开始食补这种生活方式，有很多90后轻轻地拿起保温杯，喝枸杞茶，也吃海参。吃海参是很多年轻城市白领现在选择的饮食补充方式。海参营养丰富，脂肪低，胆固醇低，所以不用担心火和发胖，可以放心吃，因此受到很多人的喜爱。

振宇海洋食品在烟台市的鲜活水产品有着不错的名声，如果各广大同行有需要的话可以到我公司进行参观或是交流，具体信息可以联系宋总，我公司地址位于胶东海产品酒水食品市场B-07。