上海面筋串厂家|哪儿有批发面筋串， 休闲食品行业具有实力的有限责任公司——青州市丸得福食品有限公司，位于谭坊镇309国道谭郑路交叉口东1000米路北，本企业设备、环境优美、卫生整洁，秉承着“诚信为本、客户至上”的经营原则，不断为全国各地的需求群体提供优异的面筋串。公司自2016-08-30一路走来赢得众多客户的好评和信任。欢迎致电联系咨询，联系人：何经理。

上海面筋串厂家，

面筋串的做法

　　无论是商场，超市，广场，公园，街道，夜市旁等摆摊经营，还是商业街，闹市区小吃店，我们经常看见面筋串的影子。那么面筋串是怎么做出来的呢？先说一下做面筋所需要面粉的选择，一般都是用谷朊粉（也叫面筋粉），当然也可以用普通面粉洗面制取面筋。现在以面筋粉为例制作烤面筋所需的面筋卷：

　　一、和面

　　1、加水活

　　（1）取面筋粉一公斤倒到和面盆里，加适量盐搅拌均匀。

　　（2）慢慢加水活一个小面筋团然后和滚雪球一样慢慢一层一层往上猓干面筋粉直到面粉都沾到水活成一个大的面筋团。

　　2、加面活

　　（1）盆里倒水一公斤，加适量盐搅拌均匀。然后一点一点往水里盆里加面筋粉直到和成面筋团为止。

　　二、煮面筋

　　1、将醒好的面筋放到塑料菜板或者不锈钢盘子上。不要往木板上放，木板吸水放上去就会粘到木板上的。

　　2、压成面饼，用刀切成25克左右的条。当然大小可以您自己来控制。

　　3、用手再把面筋条 往长拉一拉，取两根有棱角的竹筷子，夹住面筋条一头拉长面筋并往筷子身上缠绕此时需要不断拉长面筋条使其变得长、宽、薄，待缠绕5~7圈后便做成8cm长两头略细中间略粗的蚕蛹形状，然后用手轻柔面筋体，让面筋层融汇。

　　4、准备一口大点的锅将水烧开后改微火，然后从面筋串中抽掉其中一根筷子再放入锅中煮至面筋串漂浮起来，然后再煮1~2分钟再逐一抽掉剩下的另外一只筷子。当煮至面筋成熟且有弹性的时候就可以出锅了，时间大概还要15分钟左右。

产品的品质，是企业在激烈的休闲食品市场竞争中生存的基础。丸得福食品拥有高科技的质检设备以及 产品检验和品控团队，不断完善产品的质量管理体系，我司生产的每一个面筋串都是符合休闲食品市场标准的合格产品。以和面工艺结合现代食品生产技术，严格执行食品质量安全规范，源源不断的为广大需求群体提供高品位、高质量的健康食品。

丸得福食品始终以市场为导向，供应的面筋串以精良的加工、的技术支持、的口味得到了广大需求群体的赞许。公司常年有货，货源充足，对于休闲食品下单量大的用户，我们还配备了的陆运;公路运输的运输方式，运费是由买卖双方协商。在保证低成本和交货及时的同时还在价格上争取了优势，全力与广大需求群体携手创造美好的生活平博努力。

上海面筋串厂家|哪儿有批发面筋串， 我们始终坚持用户满意为目标，用心为需求群体服务，坚持用自己的理念去打动客户。青州市丸得福食品有限公司位于谭坊镇309国道谭郑路交叉口东1000米路北，热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。如果您对我们的面筋串感兴趣或者有任何的疑问，您可以直接给我们留言或直接与我们联络，我们将在收到您的信息后，会及时与您联络。