宁夏加禾农业科技食品有限公司（简称：宁夏加禾农业）于2012-11-26在吴忠市成立，在公司发展壮大的几年里，我们始终为所需人群提供优异的弘德村红枣醋，在弘德村红枣醋的生产销售方面投入了很大的人力物力，保证食品绿色安全，本着“客户至上，品质保障”的经营理念，得到了众多所需人群的一致好评。

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红枣醋的做法：

将枣洗净，在水中浸泡一天一夜，等枣变软后粉碎，加入10%的大曲、15%的谷糖、5%的酵母，后加入3倍左右的水，将它们混入缸中，缸口空开20厘米左右的间隙，缸口用纸

发酵：大约一星期左右，枣子发酵基本完成，生成酒精。这时就可以去掉盖子，把缸放在阳光下暴晒，注意此时缸口仍然需要用纸密封。接下来枣会继续发酵，在醋酸菌的作用下，酒精会逐渐变成醋酸。zui适合醋酸菌繁殖的温度是34℃，在这个温度下，大约20天就可完成醋酸发酵。

成品：醋酸发酵完成后，就能过滤出淡黄色的新醋，每100公斤的新醋需要加入2公斤食盐和少许花椒液，再存储半年就能成为又香又酸熟醋。

如果想简单一些，只要把枣放在缸里，加入5倍的水，密封之后放在温暖处，等待自然发酵，夏天需大约两个月，冬天大约需要4个月，发酵之后就能得到可以食用的醋，但这种醋味道比较淡薄。

宁夏加禾农业科技食品有限公司生产的枸杞醋、红枣醋、小米醋等，该公司所生产的、枸杞醋受到广大群众的好评。

宁夏加禾农业所提供的弘德村红枣醋不仅口感好，而且在通风储藏的形式存储可以存放12个月之久而不影响口味。在客户大量下单后，产品是通过陆运的物流配送方式发送到客户手中，价格优惠，交货及时。宁夏加禾农业常年有货，货源充足，欢迎对我们产品有需求的客户致电联系，交流合作。

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红枣醋具有养血、抗衰老、抗高血压、增强肾功能等功能。我加一些玫瑰和枸杞一起浸泡更是锦上添花了。做好的红枣醋可以兑水当饮品，也可以做菜、凉拌菜用。我家烧鱼吃zui喜欢用红枣醋了，有一种特别的甜香，非常美味！

喝红枣醋可以jian肥的，因为醋可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉，并促进糖类和蛋白质的代谢，故可防治肥胖，也可达到jian肥的作用。红枣醋能够增强肾脏功能、作用，并能降低尿糖含量，所以经常饮用红枣醋还具有jian肥的功效。有助于调节，养颜。

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枣和醋是很好的养生食品。枣醋是由枣汁和枣汁制成的饮料。能够软化血管，jiang血压，降血脂，防止血栓形成，防治心脑血管疾病，增强机体免疫力。同时，它还能抵抗衰老，减少和抑制过氧化物的形成，对肝脏有良好的保护作用。女性朋友常喝红枣醋，能够调理身体，促进新陈代谢，具有美容养颜、jian肥的功效。

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宁夏加禾农业科技食品有限公司始终以“绿色、营养、健康”为己任，坚持奉行“做良心食品，让消费者放心食用”。宁夏加禾农业还将进一步拓展经营规模，使弘德村红枣醋更多元化、高质量，满足客户的更高要求。公司位于弘德慈善产业园区，真诚欢迎宁夏回族自治区吴忠市的朋友莅临参观指导。