青岛火锅羊油_新品火锅羊油推荐， 青州市盛吉油脂有限公司是一家以火锅羊油为主营产品的有限责任公司。本公司供应产品种类繁多，产品多样，火锅羊油无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。从2007-04-04成立创办，便凭借规范的管理、优异的产品和完善的服务、在食用油行业中迅速崛起。我们的产品现已广泛销往全国，在需求客户中具有较高的口碑。

自盛吉油脂推出的火锅羊油系列产品面世至今，市场客户反应良好。在经营范围以内，坚决提供质优价廉的食用油，精心打造顾客满意得到广大需求客户的高度关注。盛吉油脂口碑好，火锅羊油价格合理，材质优良，因此长期与大量老客户保持合作关系。

盛吉油脂与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，采用批发;;厂家的方式，为全国的需求客户提供品种齐全、价格合理、的火锅羊油，重信用、守合同，更多销售产品不断更新中。青州市盛吉油脂有限公司公司利用自身的资源优势，根据市场食用油投放市场后，不仅为公司开拓了新的市场，也受到消费者的欢迎。

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火锅使用羊油炼制方法

羊油为白色或微黄蜡状固体，相对密度0.943～0.952。熔点42～48℃。碘值38～42。皂化值194-199。主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织，用熬煮法制取。营养价值: 羊油味甘、性温。羊油用于火锅是很美味的发明。

炼制火锅用羊油需要新鲜的羊的油，用水冲洗干净，在炼制羊油时注意的是其香料的使用。我们在炼制的时候加的香料主要有香果、白芷、桂皮、小茴香、八角、香茅草（干）、香叶、香菜籽、葱姜蒜，其中香菜籽的用量要大一些。因为羊油的腥膻味是比较重的，虽然香料有袪腥的作用，但是香菜籽的袪腥作用明显，所以它的比例要增加。

锅内不要放油，直接将羊板油洗净后放入翻炒。刚开始会有羊板油自带的一些水份。继续翻炒至水份蒸发完毕，羊板油就会开始出油，这时将火调小。小火熬着，让羊板油慢慢的将油炼出。

当锅中的油渣呈干瘪黄颜色时，说明油已经出尽，此时就可以关火了。当油温晾至用手摸锅不太烫手时，就将羊油过筛着倒入另一只不粘的小锅中，将油渣滤除。加入辣椒酱、花生油，重新放到小火上，慢慢的继续熬制，要不停的边熬边搅拌。

青岛火锅羊油_新品火锅羊油推荐， 青州市盛吉油脂有限公司将一如继往生产拥有良好市场前景的特色产品，以食用油供应为主，做好火锅羊油市场的消费者引导工作，争取吧市场拓宽。放眼全国，食品市场商机无限，盛吉油脂诚邀慧眼的您，共创事业辉煌。公司地址丰收二路东邢村。