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沈阳市苏家屯区来胜源蛋品加工厂是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产个体经营，本企业设备、环境优美、卫生整洁，主营的产品是油哆哆咸鸭蛋，拥有完善生产、批发与配送体系。公司以高起点、高品质为原则，采用鸭蛋为原材料，秉着“绿色健康”的宗旨，生产的油哆哆咸鸭蛋口感优良、价格合理，受到了广大需求群体的一致肯定，并销售于辽宁等多个地区。

大连油哆哆咸鸭蛋， 鸭蛋腌制后，依旧有较好的营养。咸蛋黄的营养价值和新鲜蛋黄接近，含有蛋白质、卵磷脂和钙、磷、铁等多种矿物质，还有人体所需的各种氨基酸和微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。 在咸蛋黄成熟过程中，脂肪的决对含量几乎不变，但由于水分的损失，蛋黄的相对脂肪含量逐渐增大，高达30%甚至40%以上。 随着腌制的进行，含盐量和出油量不断增加，油色泽更加鲜艳，黏度变得更稠并产生特殊的风味，口感更佳。

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