青岛火锅羊油，去哪找声誉好的火锅羊油厂商， 青州市盛吉油脂有限公司（简称：盛吉油脂）于2007-04-04在潍坊市成立，在公司发展壮大的几年里，我们始终为需求客户提供优异的火锅羊油，在火锅羊油的生产销售方面投入了很大的人力物力，保证食品绿色安全，本着“客户至上，品质保障”的经营理念，得到了众多需求客户的一致好评。

青岛火锅羊油，

火锅使用羊油炼制方法

羊油为白色或微黄蜡状固体，相对密度0.943～0.952。熔点42～48℃。碘值38～42。皂化值194-199。主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织，用熬煮法制取。营养价值: 羊油味甘、性温。羊油用于火锅是很美味的发明。

炼制火锅用羊油需要新鲜的羊的油，用水冲洗干净，在炼制羊油时注意的是其香料的使用。我们在炼制的时候加的香料主要有香果、白芷、桂皮、小茴香、八角、香茅草（干）、香叶、香菜籽、葱姜蒜，其中香菜籽的用量要大一些。因为羊油的腥膻味是比较重的，虽然香料有袪腥的作用，但是香菜籽的袪腥作用明显，所以它的比例要增加。

锅内不要放油，直接将羊板油洗净后放入翻炒。刚开始会有羊板油自带的一些水份。继续翻炒至水份蒸发完毕，羊板油就会开始出油，这时将火调小。小火熬着，让羊板油慢慢的将油炼出。

当锅中的油渣呈干瘪黄颜色时，说明油已经出尽，此时就可以关火了。当油温晾至用手摸锅不太烫手时，就将羊油过筛着倒入另一只不粘的小锅中，将油渣滤除。加入辣椒酱、花生油，重新放到小火上，慢慢的继续熬制，要不停的边熬边搅拌。

盛吉油脂所提供的火锅羊油不仅口感好，而且在低温冷藏;密封储藏;避光储藏的形式存储可以存放咨询商家之久而不影响口味。在客户大量下单后，产品是通过陆运的物流配送方式发送到客户手中，价格优惠，交货及时。盛吉油脂常年有货，货源充足，欢迎对我们产品有需求的客户致电联系，交流合作。

产品的质量是企业的生存根本，盛吉油脂拥有雄厚的工艺技术和的生产设备，秉行“食品生产，良心先行”的理念，严格掌控羊油原料采购和生产卫生安全环节，采用传统的工艺生产火锅羊油，大力开发新产品、创新口感。盛吉油脂经销批发的火锅羊油消费者市场，在不断传播，事业在蓬勃发展。

青岛火锅羊油，去哪找声誉好的火锅羊油厂商， 新手抓价格，老手抓质量，青州市盛吉油脂有限公司从成立至今已有好几个年头，公司拥有自己的产品，有自己的产品顾客群。从初的把放在产品的价格上到如今把产品的质量作为企业发展的主要条件，短短几年我司已经在食用油市场有着不错的成绩。精细的火锅羊油生产步骤以及严密的产品质检流程我司生产的每一个火锅羊油。安全健康，民以食为天，作为食企，盛吉油脂注重产品的质量为顾客的生活负责。