比呐食餐饮管理有限公司坐落于碑林区南关正街长安国际中心F座8层509室，设备成熟、环境优美、卫生整洁,是一家集手打虾滑生产、销售、物流配送为一体的现代化有需求的群体提供安全优异的手打虾滑。

健康美食招商-淮南虾滑-马鞍山虾滑。

好多同学都在催更破壁机食谱。今儿这道虾滑我相信你们肯定会喜欢。

我相信很多同学吃火锅的时候都会喜欢点一道虾滑。今儿是一道纯虾滑。仅仅加入鸡蛋清以及很少的调味料进行调味，味道非常、Q弹、爽滑。

做虾滑好吃的秘诀是什么？——用料要足，纯虾肉，不加任何淀粉或者面粉。这样做出来的虾滑，想不好吃都难！

而没有破壁机的同学，同样可以尝试在家制作手工虾滑，具体方法请看制作步骤。

后，食谱后半段还提供了一道非常好吃的虾滑制作的菜肴，虾滑不仅仅可以用来涮火锅哦。

1、首先准备好材料。制作虾滑要选择新鲜的虾仁。你可以直接购买虾仁，也可以购买鲜虾，回来自己去掉虾线、剥壳、取出虾仁使用。也可以使用超市里的冷冻虾仁，解冻后使用，但新鲜的虾仁要比冷冻的口感。

☆是生的虾仁哈，煮熟了的是不能做虾滑的。

☆配方中的虾仁重量是纯虾仁的重量。

2、如果你有君焙破壁机，将所有的材料（虾仁、鸡蛋清、料酒、白胡椒粉、盐）全都倒入破壁杯里。

3、用瞬动功能（选择瞬动、点开始，然后再次按下瞬动，机器就会启动了）。按住瞬动键4-5秒，然后停下，接着再次按下瞬动键4-5秒。反复数次，将杯里的虾肉搅打成泥状。

☆这个配方的虾滑非常粘稠，口感很好，而且不需要加入任何淀粉类物质。也因为虾滑比较粘稠，所以搅打的时候如果刀头空转了，可以用配套的搅拌棒搅动一下虾滑，再继续搅打。整个搅打的时间不用太长，反复按瞬动键几次就足够搅打成均匀的泥状了。

自比呐食餐饮推出的手打虾滑系列产品面世至今，市场客户反应良好。在经营范围以内，坚决提供质优价廉的企业日常服务，精心打造顾客满意得到广大有需求的群体的高度关注。比呐食餐饮口碑好，手打虾滑价格合理，材质优良，因此长期与大量老客户保持合作关系。

比呐食餐饮在西安市的企业日常服务有着不错的名声，如果各广大同行有需要的话可以到我公司进行参观或是交流，具体信息可以联系岳经理，我公司地址位于碑林区南关正街长安国际中心F座8层509室。