肥鹅肝销售，的鹅肝供应商_鑫鸿源食品， 鑫鸿源食品从2012-03-30成立发展至今，以追求安全与优越的品质为己任，鹅肝的安全性、传统性。临朐县鑫鸿源食品厂快速的新产品生产、稳定的产品质量和持续的技术支持赢得了需求对象的认可，使鹅肝远销全国等地。目前，经营团队伙伴仍不断的扩大成长，诚邀有共同理念的您一同参与，和我们共创美好的未来。

肥鹅肝销售，

鹅肥肝是一种珍贵食品，除前述各种因素外，加工技术的影响也可不忽视，采取特定的加工方法，才能获得多质优的肥肝。

1)屠宰。肥肝鹅的屠宰与肉用鹅的方法一样，值得注意的是放血时间要求5～10分钟，保证充分放血。浸烫的水温不宜过高，浸烫的时间约在3分钟左右，不宜过长。拔毛不宜用脱毛机，只适合手拔。

2)拔毛。整个屠宰过程做到轻捉轻放，切不可挤压鹅的胸腹部，更不可相互挤压堆放。根本的要求是不因放血不全，长时间的高水温浸烫，挤压和堆放因而影响肥肝质量。

3)预冷。屠体洗净，腹部向上放在分层的金属架上，每层可并排放鹅5～7只，沥干水分后推入温度的0～4℃的预冷间，冷却停放18小时，使脂肪凝结，内脏变硬，以防含脂高的肥肝破损。

4)剖胴。操作间温度适宜在4～6℃左右，保持清洁卫生。将鹅胴体尾靠剖胴者，胸腹朝上平放在操作台上。剖胴者左手按胴体，右手持刀剖胴，可任意采用横向、纵向、开胸3种剖胴法打开胸腹腔，使内脏暴露。

5)取肝。用刀使内脏与胴体的腹腔分离，取肝者双手插入腹腔轻轻托住肥肝，慢慢细心地纯性分离肥肝与脏器的连结部分。重要的是保持肥肝的完整性和胆囊不破。胆囊一破应立即用冷水冲洗胆汁，直至干净为止。

鑫鸿源食品产品供应齐全，品质可靠，价格公道。我们的鹅肝都是有质量保障的，采用真空包装的方式包装，严把质量关，拒绝质量问题。由于鹅肝的特殊性，请您采用低温冷藏的方式储藏保存，保质期为三个月。本公司在产品经营过程中，精心组织，全心管理，以优异的产品、完善的服务和良好的信誉去赢占市场。

临朐县鑫鸿源食品厂是一家以鹅肝为主营产品的个体经营。本公司供应产品种类繁多，产品多样，鹅肝无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。从2012-03-30成立创办，便凭借规范的管理、优异的产品和完善的服务、在肉行业中迅速崛起。我们的产品现已广泛销往全国，在需求对象中具有较高的口碑。

肥鹅肝销售，的鹅肝供应商_鑫鸿源食品， 新手抓价格，老手抓质量，临朐县鑫鸿源食品厂从成立至今已有好几个年头，公司拥有自己的产品，有自己的产品顾客群。从初的把放在产品的价格上到如今把产品的质量作为企业发展的主要条件，短短几年我司已经在肉市场有着不错的成绩。精细的鹅肝生产步骤以及严密的产品质检流程我司生产的每一个鹅肝。安全健康，民以食为天，作为食企，鑫鸿源食品注重产品的质量为顾客的生活负责。