河南纳禧客实业有限公司坐落于美丽的郑州市，是一家可靠从事凤爪泡发剂研发、生产、销售为一体的高科技企业，我公司经营的凤爪泡发剂涉及多种行业，各种类别。“质量保证、用户至上”是我们永恒不变的方针，河南纳禧客自2015-09-07成立以来，扎实推进企业管理和技术进步，用心做事，诚信服务，使凤爪泡发剂质量在国内同行业中处于较高地位，赢得了泡爪生产厂家的认可和信赖。

北京凤爪泡发剂-郑州虎皮凤爪泡发剂-新乡虎皮凤爪泡发剂。

高品质凤爪的选择

凤爪的搭配尤其适用于虎皮凤爪、泡椒凤爪、卤凤爪、盐煸凤爪增脆快速机活肌动球蛋白，增加产品持水量，满足苛刻的工艺要求

应用

适用于以凤爪为原料的产品，如虎皮凤爪、泡椒凤爪、五香凤爪、盐煽凤爪等，特别适用于对凤爪高要求的工厂

通过定向酶解，断裂平滑肌肌丝纤维，提升产品嫩度

能快速机活肌球蛋白,提高肌球蛋的提取量

增加产品保水能力，提高产品的出品率.

提升产品的脆度，爆发产品爽脆感

河南纳禧客可靠经营批发各种品种的凤爪泡发剂，产品等级为优等品。我们有可靠的销售和技术团队，为泡爪生产厂家提供好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务。凤爪泡发剂的配送是采取陆运，以批发;零售;;厂家;网上销售的方式销售到全国各个地区。全新的服务理念和营销方式赢得了广大客户的认可。

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凤爪又称鸡掌，鸡爪，爪钱风暴，凤足等。是一道经典的传统小吃，在川菜，粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质丰富。在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。凤爪泡发剂是泡发鸡爪的醉佳搭档，其用法为称取定比例的泡发剂溶解于清水中，浸泡12-16小时，”煮熟后，用清水清洗三次即可。可根据配方调整，用量范围为1%-3%。

蚝油凤爪须经氽烫、腌制、爆炒和炖煮才能成菜，金黄色的凤爪骨肉易脱，胶质厚重，口感嫩滑之余，还有香浓的蚝油味。凤爪和猪手皆含丰富的胶原蛋白，常食可使皮肤水分充足、保持弹性，防止皮肤长皱纹，其中猪手脂肪含量高，且多食易胖，凤爪则脂肪含量和热量皆低，多吃也不怕身材发胖。

制作流程

1、鸡脚斩去趾尖，冲洗干净，放入沸水中氽烫2分钟，捞起沥干水；姜切成丝，葱切段。

2、鸡脚放入砂锅里，加入3汤匙料酒、3汤匙酱油用手抓匀，腌制60分钟。

3、烧热锅内2汤匙油，爆香葱段和姜丝，倒入鸡脚大火快炒3分钟，注入2碗清水搅匀。

4、加入3汤匙蚝油、1/3汤匙白糖、1/2汤匙盐、1/2汤匙鸡粉、1汤匙白醋，与鸡脚一起拌匀。

5、加盖大火煮沸后，改小火焖煮20分钟，再开大火收至汤汁尽干，便可将鸡脚上碟。

河南纳禧客是集产品的研发、制造、销售、服务于一体的集成服务商！河南纳禧客实业有限公司走科学发展之路，不断追求技术创新，优化企业管理，保持产品的性价比优于同行其它企业。本公司的凤爪泡发剂主要是用于凤爪泡发，由于公司产品优异，价格合理，使得公司在食品添加剂行业领域内受到泡爪生产厂家的广泛认可。

河南纳禧客具备雄厚的技术、冷热加工能力、以及高素质的员工队伍，的售前、售后服务水平，为泡爪生产厂家提供的凤爪泡发剂，按照双赢的合作原则与广大合作伙伴友好往来，实现共同发展。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务，公司地址：河南省郑州市中原区金水西路126号世纪城2号楼402室，联系人武冰劼。