河南纳禧客主要经营河南纳禧客牛肉护色剂等产品，产品销售于全国，以品质好，价格低，在全国尤为抢手。“创新、务实、有效、追求”我们致力于这一经营理念，遵照现代企业模式进行管理，通过不断强化内部管理来提高综合实力，愿与各界同仁互惠互利、合作加盟，来图来样定制，共创辉煌灿烂的明天。河南纳禧客诚邀广大对牛肉高要求的工厂莅临参观、指导和业务洽谈，公司地址：河南省郑州市中原区金水西路126号世纪城2号楼402室，联系人武冰劼。

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护色剂是专门针对速冻调理肉制品具有在冷冻冷藏过程保色护色不易褪色变色的特殊功效,能快速去除牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉等原料,明显改善调理品鲜艳红色。

河南纳禧客，高品质牛肉配 的搭配 尤其 适用于 滚揉 、 腌制 、 注射。适用于滚揉、腌制和注射类产品，如培根、肉卷、卤牛肉、牛排，特别适用于对牛肉产品高要求的工厂、厨房。

雪鲜牛肉护色腌制剂可以提高肌球蛋白的溶解性，优化终制品的肉质和口感，稳定腌制液颜色，保持终产品的颜色稳定， 增加肉制品保水能力，提高终产品的出品率，在盐溶液中阻止盐分结晶和堵塞针头，在 6℃，含盐量 15%的盐水中的溶解度可以达到 7.5%以上，溶解度是一般混合磷酸盐的五倍，在冰水混合液中，连续搅拌下加入食盐，溶解后加入本品和其他配料直到完全溶解，在 0-4℃时滚揉、腌制或注射。牛肉的良好选择。

纳禧客秉承"技术创新，诚信服务"的原则，坚持不懈走技术创新路线，诚信合作，服务于食品领域，满足客户对

技术和辅料的需求。 纳禧客拥有一支朝气蓬勃的团队，我们执着、敏锐、追求，是一支技术化、管理人性化、创

新型和学习型的团队，通过自己的眼光，为客户思考，关注客服需求，追求客户价值，打造“诚信、”食品辅料技术服务商形象，使纳禧客成为行业内值得信赖的。

河南纳禧客生产的河南纳禧客牛肉护色剂采用批发;零售;;厂家进行售卖，包装标准为5KG/袋，是使用陆运;水运;空运;公路运输;航空运输的方式进行发货，运费买卖双方协商。通过我们优异的河南纳禧客牛肉护色剂，为客户节约了成本，创造了可观的经济价值。河南纳禧客实业有限公司以质优价廉，服务到家的综合优势，让您快速实现优异的性价比，广泛赢得了对牛肉高要求的工厂的青睐，使企业在激烈的市场竞争中取得了稳步健康的发展。

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牛肉的生产加过过程中会出现牛肉氧化发黑的现象，尤其在肥牛的生产过程中尤为突出，牛肉处理不好，会出现很明显的发黑发灰的现象，且肉的色泽没有光泽度，影响产品的销售，我公司生产牛肉护色剂里所有的食品添加剂无非法添加成分，安全可靠，牛肉护色腌制剂价格低廉，河南牛肉护色剂厂家牛肉护色腌制剂价位品质都会让您满意。

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有人反应，自己吃到的牛肉，在灯光下居然出现了彩色的反光，有的呈金绿色，也有的呈金粉色……这个问题其实早就出现过，以前也纠结过为什么有荧光，担心是洗洁精、汽油什么的。还是感到很担忧，怀疑这是牛肉变质导致的，也有人猜测这是因为牛肉上附着了不食品添加剂或有毒物质。其实是牛肉纤维相对较粗，被横切之后参差不齐，形成了光学上称之为“光栅”的一种结构，从而使牛肉在光的照射下，产生了彩色的反光。这种现象可统称为“牛肉切面彩虹反光”现象，在熟的牛腱子肉横切面上出现的概率较大。

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酱卤牛肉突出的质量问题是颜色变色过快，散装产品一天就变黑了，包装产品放久了色泽变淡、不均匀。我们可以采取一些措施使酱卤制品色泽更鲜亮、保持更长久。
1、老汤用饴糖代替添加的白砂糖、添加食品胶。
2、采用助色剂。
3、避光包装。

4、选用牛肉护色腌制剂。

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南卤北酱，关于酱卤的做法有多种，酱卤相比南方卤水有很多特别的地方，尤以酱料的调制为甚，以酱牛肉为例，除了需要调好特色的酱料之外，还需要三次反复浸泡才能成就复合香，而售卖前更需要抹制一款特殊的护色剂才能地护色。

雪鲜 牛肉护色腌制剂，品质牛肉 的搭配 尤其 适用于 滚揉 、 腌制 、 注射，适用于滚揉、腌制和注射类产品，如培根、肉卷、卤牛肉、牛排，特别适用于对牛肉产品高要求的工厂、厨房。河南纳禧客是牛肉腌制护色剂厂家，牛肉护色腌制剂供应，哪里有牛肉护色腌制剂就选河南纳禧客。

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河南纳禧客实业有限公司奉行“崇德、重才、敬业、务实、创新”的企业精神，为对牛肉高要求的工厂提供优异的河南纳禧客牛肉护色剂。今后，河南纳禧客将以更高的技术含量，更优异的产品，以及更的服务与广大对牛肉高要求的工厂携手并进，共同成长，并热忱欢迎海内外各界宾朋光临惠顾，共谋行业发展。公司地址：河南省郑州市中原区金水西路126号世纪城2号楼402室。