苏州凯士卡智能科技有限公司，始终致力于数码产品领域具影响力的科奥展馆展厅餐厅机器人经营质量、经营规模、赢利能力和市场占有率各个方面都成为数码产品行业的表率。不断发展和壮大组织，探索企业为全体成员发展服务的新模式。

杭州智能送餐机器人-苏州市具有口碑的科奥展馆展厅餐厅机器人。

进入3月后，餐饮行业复工按下了“快进键”。为了保障门店安全运营，打消顾客消费疑虑，帮助餐企实现“无接触”服务的送餐机器人受到了关注。疫情下，超高人工成本支出让很多餐企不得不裁员或降薪，大家迫切需要寻找更低成本的用工方案。成本已经大大降低、完全具备实用价值的餐饮机器人将是一个的选择。

机器人成餐企复工好帮手， 关注和需求明显提升

日前，外婆家开放堂食，除了餐厅消杀、顾客用餐登记、一米桌距就餐等安全措施外，还特别介绍部分门店将由机器人送餐，避免服务中的接触感染风险。

这里，送餐机器人的出现绝非噱头。

服务员频繁与顾客接触，传菜过程中可能造成接触传染，万一有人在店内感染，对的影响。而机器人送餐，完全满足餐厅对餐品卫生、安全多项诉求，可以消除餐饮人和消费者心中的恐惧。

对消费者来说，送餐机器人的‘无接触’配送，有效隔绝了配送过程中人员可能造成的污染，可以让他们更放心点餐。

程度上，疫情加速了餐饮行业对送餐机器人的关注和需求，给餐厅机器人应用起到了很好的市场教育作用。

2020年的春节，一场突如其来的疫情让人猝不及防。

零售、餐饮、娱乐等高度依赖线下客流的行业都迎来了寒冬，高频需求的接待被迫中断。据统计，仅在春节的七天内，疫情已对餐饮行业零售额造成5000亿元左右的损失。

与此同时，消费者们也在逐渐积累消费的欲望。

据调查数据显示，疫情结束后，82%的消费者会恢复外出餐饮消费，65%的消费者将"外出吃饭聚会"作为"疫情结束后想做的事"。

由此也可以看出，疫情告一段落后，以餐饮为主的行业将有希望迎来一波“性消费”，实现低迷期后的大幅度回弹。

无接触服务异军突起成为机器人价值新增长点

受疫情影响，顾客已从自身起进行了严格的卫生防护措施，对餐厅的卫生情况也会格外注意。

由于此次疫情以飞沫、接触传播为主，送餐机器人的“无接触”服务便充分发挥了价值，限度避免了人与人之间的接触传播。

以送餐机器人为例，后厨制作好餐品后，直接将产品放在机器人托盘上，机器人将“零失误”地将产品送往相应餐桌，省略了传菜员的中间环节，减少了配送过程中人与人的直接接触。

在顾客用餐过程中或用餐结束后，送餐机器人还能对餐具进行回收，整个过程中，无需人员之间直接接触，从源头上隔绝了接触传播和飞沫传播。

节省人员成本未来可能会成为另一主要价值因素

此次疫情对餐饮造成的另一方面影响，是阶段性复工带来的人员短缺问题。

部分疫情严重的员工上岗前还要经过长达14天的隔离期，这对于大多数想要抓住“性消费”时机的餐饮行业来说无疑是雪上加霜。同时，疫情后餐饮行业为了生存，会要压缩成本。

送餐机器人的率已经过市场的充分认证，从工作量来看，1个机器人在送餐方面，至少相当于2个人的工作，而成本却不到一线城市服务员的一半，相较之下能大大减少人力成本。

在率与性价比的优势下，送餐机器人成为了餐厅在人力紧张时期的全新科技解决方案，它能让人从繁琐、

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据媒体报道，面对新冠肺炎疫情的冲击，不少餐饮企业推出“无接触”服务。中国饭店协会宣布与多家餐饮联合落地首批“无接触餐厅”;海底捞、巴奴毛肚火锅等巨头发力无接触外送，顾客在海底捞App外卖入口下单后，即可前往门店无接触自提，由机器人负责递送菜品，避免人与人之间直接接触，这种“无接触配送”模式受到消费者青睐。

智能的无人配送机器人，致力于从根本上解决服务行业的劳动力问题，深入到传菜、回收、送小吃等简单的高频跑腿岗位中去，解放服务员双腿，减轻一线工作人员的繁重工作，产生了巨大的社会影响。凯士卡研发的全自主定位导航技术，能够胜任实际餐饮复杂场景的配送任务，比如传送菜品酒水、回收餐具，运送物品等。而在疫区的医院里面，主要负责为病区提供餐食、及药品、化验单等无接触配送。

这次疫情对无人配送机器人行业是一个催化剂，以前大家觉得，机器人在医院场景不好使，还会添乱，现在有强需求拉动，再加上技术的快速迭代，产品化规模化量产，这些机器人场景和市场正在慢慢出现和成立。未来3-5年，餐饮、酒店等场景的无人配送机器人，医院等场所的消毒机器人，配送机器人等等会加速普及并被广泛使用。

苏州凯士卡智能科技的目标是使企业发展与员工个人的价值追求，很好地结合在一起，充分实现个人的价值与追求。在数码产品产品方面，拥有成熟和完备的机器人生产制造设备，能够为展馆展厅餐厅机场提供具有触摸屏人机交互，主动迎宾的，并有能力对客户的不同理念提供相应的核心技术支持。

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