沈阳赛金利餐饮配送服务有限公司是可靠从事食材配送的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。公司位于东平湖街206号，在食材配送方面以重信用，讲合作，在食堂、学校等当中享有较高的地位，同时沈阳赛金利餐饮配送服务还与众多客户建立了长期稳定的合作关系，保证食材配送的质与量定能达到预期的目标。欢迎来电咨询洽谈。

海城食材配送-辽中食堂食材配送-沈河食堂食材配送。

蔬菜含有大量的维生素，在食用前保鲜不当会造成维生素的损失，其中损失多的是维生素C，其次是维生素。

维生素在常温条件下容易在空气中被氧化而破坏，保存外叶、外壳可延缓维生素的破坏。

因此，在食用之前，结球叶菜不要剥掉外叶，葱蒜类不要剥掉外皮，豆类不要剥掉荚。马铃薯则需避光保存，以免芽眼和外皮变绿产生有毒的龙葵素。

新鲜蔬菜中亚硝酸盐含量，若贮藏时间过长，出现腐烂变质情况时，亚硝酸盐含量明显升高。若在冰箱低温下贮藏，蔬菜呼吸强度相对较弱，不易腐烂，维生素C、总糖、亚硝酸盐含量均变化不大。

所以，冷藏比常温贮藏更有利于蔬菜的保鲜和营养成分的保存。但把蔬菜一股脑都放进冰箱也不是好办法，不同蔬菜应该分类保鲜。

首先是运输前的保鲜，以及运输中的保鲜注意事宜。

回首发展历程，我公司靠体制创新，实现企业制度和经营模式的化。沈阳赛金利餐饮配送服务始终坚持“努力创新、独到经营”的原则，食材配送采用以项目计费的方式计费。如您对我公司的食材配送等项目有意合作，请在公司的营业时间内咨询，我们的营业时间是周一至周日，同时我们还提供免费咨询的增值服务，不断思索顾客的需求，努力顾客的期望。

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肉类食品较有象征性的是指的“生鲜食品三品”，即：蔬菜水果(水果蔬菜／PRODUCE)、肉类食品(MEAT)、海产品(SEAFOOD)，对这种产品大部分只做必需的冷藏和简易梳理就可发布售卖，没经烹饪、制做等生产加工全过程，因而可归入肉类食品类的初级产品；再再加较普遍的：由欧式生鲜食品产品衍化而成的吐司面包和熟菜(DELl)等当场生产加工类目，就由初级产品的“生鲜食品三品”和生产加工产品的吐司面包、熟菜相互组成为“生鲜食品五品”。

在商场里，也常把别的一些食品类新项目，如日配奶制品(DAIRY)、冷冻和冷藏食(FROZEN)，散称粗粮、果脯糖块(BULKFOOD)等与肉类食品做为同一部类运营。他们与肉类食品具备一些相互的特性：储存标准基本一致归属于散称五条形码产品并用秤重打条形码方法出售；保存期较为短；另外在消费习惯上也是有挺大的相关性。严格说来，这种经营范围不属于生鲜食品范围，但因为之上特性和分类管理方法的，一般会与生生鲜并类陈列设计和统一管理方法。

之上各类食品类组成在一起大部分遮盖了现阶段肉类食品的关键归类。辽宁省蔬菜配送中肉类食品具备与别的产品不一样的特性：冷藏和生产加工。冷藏即冷藏解决，新鮮的食品类送至商业企业中，务必应用保鲜设备对它开展冷藏解决。很显而易见，肉类食品假如失去生鲜食品的特点，便会越来越沒有使用价值。因此，冷藏便是保商品价值，即根据管理方法来完成升值。冷藏生产加工解决是运用各种各样生产设备，使生产加工食品类根据生产加工做到升值的目地。如一捆莴笋在销售市场中卖0．8元一斤，但历经洗、切、包等生产加工过?程，会变为两元一斤，也就做到了升值的目地。

1、时间安排：准时拣货、发货。

2、运输安排：安排货车进行夜间配送，避免交通的堵塞，选择短的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点，选择路况运输路线。

3、保鲜

方案总体设计思想：诺福消毒剂产品是随水流走的，在整个分装过程中，凡是用水的地方，都可以应用诺福消毒剂，同时，诺福消毒剂严格控制人员、器具，其他物体表面的细菌数目，从源头上减少细菌污染程度。

用水问题：

按照下面的方式进行：将平时要使用的水，从水管中接到一个容器中，比如大桶，大水槽，然后按照250－300ppm的浓度 即：1：3300－1：4000的浓度，将诺福产品加如水中，充分搅拌均匀。尽量所有配送中心加工区域的用水都使用处理过的水。在运输中，间隔2小时定时对蔬菜浇水保鲜，同时对蔬菜的状况进行检查。

在长期的高质量，优性能，低价格，诚信誉的保证下，沈阳赛金利餐饮配送服务提供的食材配送，受到众多意愿合作商的积极响应，在企业日常服务行业深受好评。我们有信心承诺食堂、学校等来厂考察会有乘兴而来满意而归的愉快经历！公司地址：东平湖街206号。