随着人们的生活水平和消费水平的不断提高，对于鲜活水产品的需求量越来越大，对食品品质要求也越来越高。烟台振宇海洋食品有限公司主营烟台淡干海参，自成立之初就一直严把产品质量关，并根据需要海参的人群的要求不断对产品进行改进。公司秉承“可靠、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内可靠的烟台淡干海参供应商。 目前，烟台淡干海参经销商已遍布山东烟台;山东烟台芝罘区、开发区、牟平区、莱山区、福山区各地，无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。

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海参是如今我们身边非常有营养的东西，而且对身体的好处是不可估量的。海参一开始都是干的，我们要吃发好的海参，每天早上空腹服用是更佳的，这样比较容易补充营养。我们在做的时候可以先用家中的蒸锅给已经泡发好的海参进行加热，然后将泡发好的海参进行凉拌、或者蘸着酱吃，也能来做海参汤或红烧海参等等。吃海参进补营养的话，不会几天内立杆见影，因人体质不同效果也不一样，一次不要吃的过多，要按照身体情况来定的，如果体质比较羸弱的话，我们可以每天吃一个中等大小的海参，如身体较好，每天食用一只海参的1/2或更少一些。

合作之中，为了让我们的合作更加畅快，请知悉我们烟台淡干海参的一些基本信息。烟台淡干海参是采用1kg/袋的包装形式包装，保质期一般为根据海参类型，需要干燥储藏才能产品储存时间更为长久。公司产品会在客户确认订单后，会及时在双方协商的时间内发货，在短时间内为您送达。上好的口感与合理的价格使我们烟台淡干海参的产量和销量又上了一个新台阶。

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盐海参（又称盐化海参）是一种半成品加工干海参，是湿海参，也就是不经过干燥和干燥处理的海参。其质量主要取决于海参烹调过程中火的大小，烹调过程中火越大，细胞间的收缩越紧密，海参含水量越低。

1、拉缸盐海参是如何加工的？

新鲜海参排水洗涤沸腾脱水（盐度）后的拉缸盐海参，也就是老淡干海参。

2、拉缸盐海参的质量取决于什么？

海参的质量主要取决于烹饪过程中火的大小。海参在煮制过程中火候越大，海参的细胞组织之间就收缩的越紧密，海参的含水量就越低！（火候大小是相对而言）

海参攻击力是不强的，只能靠转变身体的颜色来保护自己的行动，所以海参是就像是变色龙一样，根据生长周边环境，比如说海水深度，日照强度等等，还有所吃海藻颜色都会导致海参的颜色不一样，那么烟台淡干海参的颜色通常是黑褐色或者灰褐色。烟台淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、缩水、干燥等工艺加工而成的海参产品。淡干海参是海参产品中的非常好的种类，无糖无水，去除海里的盐份含钠量非常低，发头大且方便储藏。

随着生活节奏的加快，城市中的压力也越来越大，很多人长期处于亚健康状态，但由于没有养生训练，很多人开始食补这种生活方式，有很多90后轻轻地拿起保温杯，喝枸杞茶，也吃海参。吃海参是很多年轻城市白领现在选择的饮食补充方式。海参营养丰富，脂肪低，胆固醇低，所以不用担心火和发胖，可以放心吃，因此受到很多人的喜爱。

烟台拉缸盐海参是一种半干海参，优良的拉缸盐海参因为火候大，细胞组织结构紧密，所以手感比较结实，弹性很大；而质量较差的拉缸盐海参因为火候小的缘故，摸起来比较软，参体的弹性也较小。

既然名字叫“拉缸盐”，海参的加工过程中是少不了盐的。海参在经过简单的加工和煮制之后再进行盐渍，既能用盐分将水从海参体内充分逼出，又充分保留了海参的新鲜味道，同时又起到防腐的作用。

烟台振宇海洋食品有限公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，的技术，周到的服务，优异的烟台淡干海参为生存根本，我们始终坚持用户至上，用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。热忱欢迎新老朋友的光临，公司地址：胶东海产品酒水食品市场B-07