山东庆晗食品有限公司自2019-10-10成立以来，始终以酵素山楂果肉的品质为生产核心，专门服务于全国的所需群众，经过多年的经验积累，在休闲食品领域积累了的名声，酵素山楂果肉无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬！

酵素山楂果肉代加工厂-青州酵素山楂果肉厂家。

山楂的价值很高。据药理分析，山楂含有三贴类、解脂酶、黄酮类化合物和?皮苷等药物成分，有能增强调节心肌、有助于帮助胆固醇转化、降低备脂的功能；又是扩气管、帮助气管纤毛运动、化痰平喘的良好果品。

有些人不宜多吃山楂 ，有种说法：“山楂只消不补”，脾胃虚弱者不宜多食。儿童若长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。

孕妇出现早孕反应时，酸甜可口的山楂常是她们的喜欢。其实，孕妇是不宜多吃山楂的，是干山楂，干山楂的作用比较强，因为山楂有收缩平滑肌的作用。山楂可帮助胃酸的分泌，因此不宜空腹食用，并且鲜山楂里面含有大量的鞣酸，食用过多，鞣酸会与人体内的矿物质结合形成胃结石。山楂中的酸性物质对牙齿具有的腐蚀性，食用后要注意及时漱口、刷牙，正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。

山楂糕的制作方法

方法一：

主要原料：山楂、白糖、胭脂红。 　　设备：小号钢丝筛、煮锅。 　　

制作方法：选择新鲜无虫害的大个山楂果实，剔除杂质用水洗净阴干。放入煮锅内加水煮沸至山楂崩裂捞出（若煮制山楂较多其煮制汤液加入白糖再熬十几分钟也是一道美味可口的甜汤），用钢丝筛滤出果肉。按1kg果肉：1kg白糖加入少量藕粉搅拌放到容器内凝结即为成品。根据需要切成条状或块状，供食用。

山楂糕制作方法二：

原料：山楂1000g、冰糖250g（按照自己口味适当调整）。 　　

做法：

1、山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出； 　　

2、准备微波炉饭盒一个，把洗好的去籽的山楂放入盒中，盖上盖子，放进微波炉加热3分钟后取出； 　　

3、打开盖子，用勺子把山楂搅拌成半泥状，后放入冰糖，盖上盖子，再次放进微波炉加热3分钟后取出；

4、打开盖子，再次用勺子把山楂搅拌成泥状，整理平整，盖上盖子，再次放入微波炉加热3分钟后取出； 　　

5、打开盖子，放在阴凉处晾凉，冷藏成型。

以上就是今天分享的山楂糕的两种制作方法，你学会了吗？

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山楂饼厂家教您巧辨“真假山楂”

山楂味酸甜，家庭常给孩子制作山楂片泡水喝，购买时，需认真辨别，以免遇到“假山楂”，山楂饼厂家教您巧辨“真假山楂”

1．外观比较好看，颜色较鲜艳。如山楂片肉发白，皮更红的需要品尝一下，是否带有苦味？

2．摸上去发软，称起来比较重。由于这样可以保持水分，因此单位体积的山楂片称出来更少些。

3．山楂很少有发黑变色的。自然凉晒的山楂片难免有个别发黑变色的，使用前调出弃之便可，但变质的山楂片用硫磺熏过后一点儿也看不出来。

变质的山楂熬出汤来会发苦，所以需要细心挑选，选择好山楂！

庆晗食品在发展中不断壮大，主要以批发的销售模式为广大客户提供市场上好销售的酵素山楂果肉，销售范围覆盖全国各地区。我们的酵素山楂果肉具有食用的用途，产品品种齐全、价格合理，深受广大所需群众的喜爱。

庆晗食品提供的酵素山楂果肉口味不搀杂其他成分，符合消费者的口味。公司在休闲食品行业范围内，为了将公司打造成一家服务好、品质一高、销量高的有限责任公司一直在努力。公司位于王坟镇孙胡路1000米，欢迎各界人士莅临我司参观、业务指导。