烟台振宇海洋食品有限公司成立于2014-12-19，我们在鲜活水产品领域经营多年，业界得到极高的评价，深受的需要海参的人群的信赖。烟台淡干海参是我们主推产品，产品种类多，质量优，价格合理，消费范围广，销往山东烟台;山东烟台芝罘区、开发区、牟平区、莱山区、福山区各地，质量有保障。欢迎您前来了解，我们的地址是胶东海产品酒水食品市场B-07

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盐海参（又称盐化海参）是一种半成品加工干海参，是湿海参，也就是不经过干燥和干燥处理的海参。其质量主要取决于海参烹调过程中火的大小，烹调过程中火越大，细胞间的收缩越紧密，海参含水量越低。

1、拉缸盐海参是如何加工的？

新鲜海参排水洗涤沸腾脱水（盐度）后的拉缸盐海参，也就是老淡干海参。

2、拉缸盐海参的质量取决于什么？

海参的质量主要取决于烹饪过程中火的大小。海参在煮制过程中火候越大，海参的细胞组织之间就收缩的越紧密，海参的含水量就越低！（火候大小是相对而言）

随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于鲜活水产品数量和品质的需求不断增长。烟台振宇海洋食品有限公司每一款都鲜活水产品是公司全体人员经过不断地努力研发改良得到的满意成果。烟台淡干海参品种多、质量好、口味特别、深受需要海参的人群欢迎。同时公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，产品品种齐全、价格合理。烟台淡干海参主要采用批发;方式销售，重信用、守合同，广泛销售于山东烟台;山东烟台芝罘区、开发区、牟平区、莱山区、福山区。常年有货，货源充足，欢迎来询。

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烟台淡干海参的保存方法是放在通风干燥的地方，发泡好的海参泡在0-5度水里可以保存3天，冰箱冷冻可以保存两三个月，如果发泡的量比较大，可将发好的海参用保鲜膜或小塑料袋子单只独立包好，放在冰箱冷冻室零度以下保存，建议短期内吃完口感更佳。烟台淡干海参是目前海参的主要产品，也是一个很好的干海参，水发量也很高。淡干海参表皮和小足(海参的吸盘)清晰良好，外表呈黑色或者灰色。淡干海参加工是将海参原料经水煮后，烘焙，日晒，然后蒸到干燥的状态。烟台淡干海参的工作是深度的，应该更加细致，含水量低，纯干海参的体积可能很小，但泡发好可以达到15、18倍。这是一个事实普通干海参一般是十倍以上的。淡干海参的优点是存储运输比较方便，保质期较长且简单。

烟台拉缸盐海参是一种半干海参，优良的拉缸盐海参因为火候大，细胞组织结构紧密，所以手感比较结实，弹性很大；而质量较差的拉缸盐海参因为火候小的缘故，摸起来比较软，参体的弹性也较小。

既然名字叫“拉缸盐”，海参的加工过程中是少不了盐的。海参在经过简单的加工和煮制之后再进行盐渍，既能用盐分将水从海参体内充分逼出，又充分保留了海参的新鲜味道，同时又起到防腐的作用。

本公司在鲜活水产品行业日益规范的大环境下成长，既是挑战，也是机遇。振宇海洋食品以更高的起点，更高的标准要求自己，以更可靠，更专注的态度为每一位客户和需要海参的人群提供更快捷、更优异的服务为目标，保证让每个消费者都享用到放心满意的烟台淡干海参。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。公司地址胶东海产品酒水食品市场B-07