烟台振宇海洋食品有限公司是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产有限责任公司，本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁，主营的产品是烟台淡干海参，拥有生产、批发与配送体系。公司以高起点、高品质为原则，采用海参为原材料，秉着“绿色健康”的宗旨，生产的烟台淡干海参口感优良、价格合理，受到了广大需要海参的人群的一致肯定，并销售于山东烟台;山东烟台芝罘区、开发区、牟平区、莱山区、福山区等多个地区。

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有的人因为工作会加班到很晚，身体会出现颓靡的症状，我们可以吃海参来补一补的，海参对身体有很多好处， 坚持吃了一段时间后，会发现身体素质有明显的提高，免疫力提高了，感冒少了、睡眠质量和精神都变好，生活更有活力了。不过现在市面上买的都是干海参，干海参的泡发一直以来也都是个麻烦的事情的，而且干海参也分很多种类的，稍不留神就有可能买到质量较差的。吃干海参的人不少，因为懒而吃即食海参的人也越来越多，但是有一种海参，它既不是干海参也不是即食海参，了解的人也比较少，这就是拉缸盐海参。

产品的品质，是企业生存基石。烟台振宇海洋食品有限公司拥有可靠的检验和品控团队，不断我司产品的质量管理体系，产品得到层层质量监控检验。公司制定了严格的鲜活水产品检验和质量追溯制度，严格做好烟台淡干海参的检验制度，坚持执行索证、检验、无缺陷购进制度。公司投入大量人力资源，对市场进行调查研究，不断对烟台淡干海参的质量研究改善，在鲜活水产品市场日趋激烈的竞争下，振宇海洋食品将不断推陈出新，生产出健康的食品来回报广大消费者。

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盐海参（又称盐化海参）是一种半成品加工干海参，是湿海参，也就是不经过干燥和干燥处理的海参。其质量主要取决于海参烹调过程中火的大小，烹调过程中火越大，细胞间的收缩越紧密，海参含水量越低。

1、拉缸盐海参是如何加工的？

新鲜海参排水洗涤沸腾脱水（盐度）后的拉缸盐海参，也就是老淡干海参。

2、拉缸盐海参的质量取决于什么？

海参的质量主要取决于烹饪过程中火的大小。海参在煮制过程中火候越大，海参的细胞组织之间就收缩的越紧密，海参的含水量就越低！（火候大小是相对而言）

烟台拉缸盐海参是一种半干海参，优良的拉缸盐海参因为火候大，细胞组织结构紧密，所以手感比较结实，弹性很大；而质量较差的拉缸盐海参因为火候小的缘故，摸起来比较软，参体的弹性也较小。

既然名字叫“拉缸盐”，海参的加工过程中是少不了盐的。海参在经过简单的加工和煮制之后再进行盐渍，既能用盐分将水从海参体内充分逼出，又充分保留了海参的新鲜味道，同时又起到防腐的作用。

因为专注，所以可靠。振宇海洋食品严格按行业标准加工生产，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，为需要海参的人群提供放心的烟台淡干海参，并始终坚持批发;的销售方式，在销售过程中，精心组织，全心管理，严格执行食品技术标准，推行过程管理，严把质量关，拒绝品质问题。针对需要海参的人群提供可靠、贴心服务。振宇海洋食品明白，诚信、质量、服务，才能赢得市场与口碑。

烟台振宇海洋食品有限公司将一如继往生产拥有良好市场前景的特色产品，以鲜活水产品供应为主，做好烟台淡干海参市场的消费者引导工作，争取吧市场拓宽。放眼全国，食品市场商机无限，振宇海洋食品诚邀慧眼具有的您，共创事业辉煌。公司地址胶东海产品酒水食品市场B-07。