烟台振宇海洋食品有限公司是一家以烟台淡干海参为主营产品的有限责任公司。本公司供应产品种类繁多，产品多样，烟台淡干海参无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。从2014-12-19成立创办，便凭借规范的管理、优异的产品和的服务、在鲜活水产品行业中迅速崛起。我们的产品现已广泛销往山东烟台;山东烟台芝罘区、开发区、牟平区、莱山区、福山区，在需要海参的人群中具有较高的口碑。

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随着生活节奏的加快，城市中的压力也越来越大，很多人长期处于亚健康状态，但由于没有养生训练，很多人开始食补这种生活方式，有很多90后轻轻地拿起保温杯，喝枸杞茶，也吃海参。吃海参是很多年轻城市白领现在选择的饮食补充方式。海参营养丰富，脂肪低，胆固醇低，所以不用担心火和发胖，可以放心吃，因此受到很多人的喜爱。

公司的烟台淡干海参是严格按行业标准加工生产，卫生安全，口感优良，每一款产品都倾注振宇海洋食品心血，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，在鲜活水产品行业具有良好的声誉。振宇海洋食品致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，提供我们具有食用用途的烟台淡干海参以及优异服务。

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吃干海参对不少人来说是一件比较麻烦的事情。从干燥的海参到能吃的海参要通过清洗、烹调、发泡等过程，除了老年人一直闲着外，似乎对他们没有耐心。于是，即食海参就应运而生了。以简单方便的吃法，打开袋子吃速溶食品，没有做海参的时间的人们称之为“方便”。比如海参基本上可以保持生鲜海参的营养价值，比起干燥海参，在更多的工序中处理才能吃到的复杂技术，以及在各工序中失去营养，容易吸收生鲜海参的营养价值。

盐海参（又称盐化海参）是一种半成品加工干海参，是湿海参，也就是不经过干燥和干燥处理的海参。其质量主要取决于海参烹调过程中火的大小，烹调过程中火越大，细胞间的收缩越紧密，海参含水量越低。

1、拉缸盐海参是如何加工的？

新鲜海参排水洗涤沸腾脱水（盐度）后的拉缸盐海参，也就是老淡干海参。

2、拉缸盐海参的质量取决于什么？

海参的质量主要取决于烹饪过程中火的大小。海参在煮制过程中火候越大，海参的细胞组织之间就收缩的越紧密，海参的含水量就越低！（火候大小是相对而言）

有的人因为工作会加班到很晚，身体会出现颓靡的症状，我们可以吃海参来补一补的，海参对身体有很多好处， 坚持吃了一段时间后，会发现身体素质有明显的提高，免疫力提高了，感冒少了、睡眠质量和精神都变好，生活更有活力了。不过现在市面上买的都是干海参，干海参的泡发一直以来也都是个麻烦的事情的，而且干海参也分很多种类的，稍不留神就有可能买到质量较差的。吃干海参的人不少，因为懒而吃即食海参的人也越来越多，但是有一种海参，它既不是干海参也不是即食海参，了解的人也比较少，这就是拉缸盐海参。

海参是如今我们身边非常有营养的东西，而且对身体的好处是不可估量的。海参一开始都是干的，我们要吃发好的海参，每天早上空腹服用是更佳的，这样比较容易补充营养。我们在做的时候可以先用家中的蒸锅给已经泡发好的海参进行加热，然后将泡发好的海参进行凉拌、或者蘸着酱吃，也能来做海参汤或红烧海参等等。吃海参进补营养的话，不会几天内立杆见影，因人体质不同效果也不一样，一次不要吃的过多，要按照身体情况来定的，如果体质比较羸弱的话，我们可以每天吃一个中等大小的海参，如身体较好，每天食用一只海参的1/2或更少一些。

振宇海洋食品以“精益求精、铸造品质，持续改进”为质量方针，在烟台淡干海参生产实践中不断地自我，以更优的品质和优异的服务得到了国内外广大客户的认可。烟台淡干海参制作工艺精巧，以海参为主要原料，主要采用烘干的制作工艺制成，净重1kg，以1kg/袋为主要包装形式，方便储藏。根据烟台淡干海参的特性，一般干燥储藏。