平原县孙大妈小吃技能培训学校坐落在德州市平原县汽车站西侧向北一百米，创办于2016-11-13，是德州市具备规模和影响力的地摊小吃培训机构。以基础素质与可靠素质并重培养的理念，创新人才培养模式，丰富教学文化，努力培养适应社会需要，我们在地摊小吃培训不断辟溪拓径，为广大学员提供良好的技能培训服务，深受好评。

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章鱼小丸子。章鱼小丸子是非常有名的小吃，国内大中城市曾刮起一股“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养丰富，现做现卖，口感很好，由多种可口的原料配成，非常受消费者喜爱，摆摊也是非常不错的。

餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。

平原孙大妈小吃培训学校以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。平原孙大妈小吃培训学校，拥有多种小吃项目，为小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人士、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，即可固定开店，也可流动经营，只需投资几百元就可实现创业做老板的梦想。

烤面筋。每次逛夜市，看到一串一块钱的面筋，都忍不住来4-5串解解馋。烤熟的面筋表皮脆香，内里柔软，再加上孜然、椒盐、辣椒面，那味道实在是美，很多人都喜欢吃，因此是非常适合摆摊的小吃。

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地摊小吃培训---鸡蛋灌饼的做法

1、油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥冷却待用。

2、面粉用沸水烫-下， 再慢慢加入凉水，和成柔软的面团，包上保鲜膜静置半小时。

3、取一份面团擀成长条片，均匀的抹上油酥，撒少许盐对折，从-端卷到另-端，在封口处将面片捏紧。

4、卷好后将而团立起，用手掌从上往下按平，然后用擀而杖擀成薄饼。

5、锅置火上少许油烧热，放入薄饼，中小火烙制;当饼的中间鼓起来时，迅速用筷子将鼓起的部分扎破，形成一个小口。

6、将打散的鸡蛋液灌人，然后翻面继续烙制， 待两面煎成金黄色即可。

做为面类的“地摊小吃”，烤冷面一直以香滑软糯的口感，和五味俱全的味道，深受吃货们的喜爱。无论是春夏秋冬，烤冷面都是一道秀色可餐的地摊美食。小编喜欢冷面夹着烤香肠一起吃，那味道才是“正宗”。小编上大学后，经常叫两份烤冷面的外卖，因为的太懒了，但又很想吃烤冷面。

平原孙大妈小吃培训学校以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。平原孙大妈小吃培训学校，拥有多种小吃项目，为小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人士、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，即可固定开店，也可流动经营，只需投资几百元就可实现创业做老板的梦想。

平原孙大妈小吃培训学校建立了研，学，创为一体的科学体系，在地摊小吃培训上拥有严谨的管理，舒适的环境，系统的培训，科学的教学，丰富的课程。以地摊小吃培训为主要学习内容，采用简单易学手把手教学的方式为您创造了实现理想，实现自我价值的阶梯。我们的课程安排是课根据学员时间进行安排，将以200/项目作为我们的收费标准，请您知悉！

不断的自我挑战是发展的核心动力，积极追求不断的创新与突破使我们能够持续地为创业人士、下岗职工提供全新的地摊小吃培训和实用的经营智慧。平原县孙大妈小吃技能培训学校坐落在德州市平原县汽车站西侧向北一百米，环境优雅，师资强大，以解决学员就业为目标，不断为社会培养较高等级人才，深受好评！