山东庆晗食品有限公司成立于2019-10-10，公司主要经营山楂制品。我公司一直坚持诚信立足，品质生存，忠诚延续，专心服务的经营理念。庆晗食品现拥有成熟的市场网络，销售网络覆盖全国，并同时拥有忠实的客户群体，公司的服务和山楂制品的品质都得到客户的认可和肯定，也有着良好的市场信誉。

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山楂糕的制作方法

方法一：

主要原料：山楂、白糖、胭脂红。 　　设备：小号钢丝筛、煮锅。 　　

制作方法：选择新鲜无虫害的大个山楂果实，剔除杂质用水洗净阴干。放入煮锅内加水煮沸至山楂崩裂捞出（若煮制山楂较多其煮制汤液加入白糖再熬十几分钟也是一道美味可口的甜汤），用钢丝筛滤出果肉。按1kg果肉：1kg白糖加入少量藕粉搅拌放到容器内凝结即为成品。根据需要切成条状或块状，供食用。

山楂糕制作方法二：

原料：山楂1000g、冰糖250g（按照自己口味适当调整）。 　　

做法：

1、山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出； 　　

2、准备微波炉饭盒一个，把洗好的去籽的山楂放入盒中，盖上盖子，放进微波炉加热3分钟后取出； 　　

3、打开盖子，用勺子把山楂搅拌成半泥状，后放入冰糖，盖上盖子，再次放进微波炉加热3分钟后取出；

4、打开盖子，再次用勺子把山楂搅拌成泥状，整理平整，盖上盖子，再次放入微波炉加热3分钟后取出； 　　

5、打开盖子，放在阴凉处晾凉，冷藏成型。

以上就是今天分享的山楂糕的两种制作方法，你学会了吗？

山楂有几种？

制作山楂片，需要优良的山楂，大家都知道山楂口味分酸甜两种，酸味的山楂又因口感的不同，有自己的分类，山楂总共有几种呢？山楂片厂家说：

1、甜口山楂，外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。

2、酸口山楂分为歪把红，大金星，大绵球和普通山楂几个品种（ 早的山楂品种）。其中，歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名，单果比正常山楂大，在市场上的冰糖葫芦 主要用它作为原料；大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星，口味重，属于酸的一种。大绵球，单果个头 ，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短；普通山楂，山楂 早的品种，个头小，果肉较硬，市场上的山楂罐头的主要原料。

根据种类来制作山楂片，才能生产出绵沙、口感适中的美味。

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散装山楂片，需要注意的包装事项

山楂片，薄薄的，酸酸甜甜，成品包装严密，紧凑，所以在运输中，简单又方便，如果是散装山楂片，需要注意几点包装事项：

1.箱体外表制作要装璜美观、标志醒目，增加消费者心理需要；利于推广。

2.箱内搁置果型托盘或井字型隔板，需使用泡沫网套单箱包装，不规则的山楂片箱之间设置填充物。

4.箱体外形尺寸根据不同品种及运载工具（集装箱、托盘）规定的尺寸进行设计，注意小心进行人工搬运；

山楂片，价格实惠，是获得消费者的关键所在，散装山楂片也开始生产不同大小、外形的产品。

随着社会的进步，人们越来越注重生活品质，食品安全逐渐成为人们关注的重要。为了能让所需群众安心，我们注重山楂制品每一道质量关，每一款产品都倾注庆晗食品心血，致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，为广大消费客户提供品质的山楂制品。

庆晗食品与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，采用批发的方式，为全国的所需群众提供品种齐全、价格合理、质量保证的山楂制品，重信用、守合同，更多销售产品不断更新中。山东庆晗食品有限公司公司利用自身的资源优势，根据市场休闲食品投放市场后，不仅为公司开拓了新的市场，也受到消费者的欢迎。

新手抓价格，老手抓质量，山东庆晗食品有限公司从成立至今已有好几个年头，公司拥有自己的产品，有自己的产品顾客群。从早期的把重要放在产品的价格上到如今把产品的质量作为企业发展的主要条件，短短几年我司已经在休闲食品市场有着不错的成绩。精细的山楂制品生产步骤以及严密的产品质检流程我司生产的每一个山楂制品。安全健康，民以食为天，作为食企，庆晗食品注重产品的质量为顾客的生活负责。