潍城区人民商城优粮坊五谷饮品加盟中心自2015-04-29成立以来，具备科学的管理方法和严格的质量保证体系，扎实走服务与销售相结合的道路，优粮坊五谷饮品经过多年的发展，现已初具规模，产品好销售等地。公司凭借严密的质量管理，精良的加工设备，在同行业中占有一席之地。

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为什么自己榨的豆浆没有外面卖的现磨豆浆好喝？你知道吗？

1.决定豆浆是否好喝，一原材料的选择，我尝试过用很多种大豆，还是蛋白质含量都比较适合做豆浆！但大豆要选择干净的不能有太多杂质否则严重影响口感！

2.大豆的处理方法，其实是蒸，我们用煮的方法，但蒸的话豆子口感会好，同时豆子中的各种微量元素蛋白质流失少！

3.豆浆的配比，这是根据个人口感可以自己设定，有人喜欢浓稠的你就对多放豆子，少放水，但记住好豆浆要放糖！影响豆浆口感重要的一个因素是打之前要加大米，煮过的大米哦，主要是增稠，增加口感！量可以自己控制！

4.豆浆的品种，有黑米豆浆，花生豆浆，五仁豆浆等等其实就是在打豆浆之前加入些煮好的花生，芝麻，黑米之类。

5.打豆浆的方法，家庭制作豆浆口感跟不上重要的原因就是豆浆机的选择，程序设定好，转速先慢后快，时间不能太短也不能太长。

6.豆浆的饮用方法，豆浆要热着喝！

焙烤烘焙原料的性能与营养价值

面粉之小麦蛋白质：在谷物面粉中，只有小麦粉蛋白质能吸收水而形成面筋。面筋有弹性和延伸性，能保持面粉在发酵时产生二氧化碳气体，是烘焙的面团多孔而蓬松。小麦蛋白质分为面筋性蛋白和非面筋性蛋白，根据其溶解性质又可细分为麦胶 麦谷；球蛋白 清蛋白 溶解蛋白。麦胶由a-麦胶蛋白和β-麦胶蛋白组成。具有良好的延伸性，缺乏弹性。麦谷蛋白有弹性，但缺乏延伸性。

小麦蛋白质在pH值6-8的溶液中，其溶解度 粘度 渗透压 膨胀性能等物理指标都变小。蛋白质随着温度升高成为变性蛋白，其吸水量在30°以下是干蛋白的200%;其吸水率随着温度升高而衰；淀粉与蛋白质这一变化恰恰相反。面筋性蛋白的涨润结果是在面团中形成坚实的面筋网络，网络中包括此时涨润性差的淀粉粒及其他非溶解性物质，这种网状结构即面团中的湿面筋。

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破壁机的优点

虽然破壁机存在这两个缺点，但其实破壁机的优点也是比较鲜明的，首先就是它的功能性比较全，可以通过破壁机来完成很多料理的制作，对于豆浆机和料理机来说。另外就是破壁机，在设计的时候使用的刀头比较特殊，同时转速比较快，这样就能够让食物打得好，让内部的营养可以更多地释放出来，提供更容易吸收的养分。可以对婴幼儿和老人产生好的作用，如今也是受到了很多人的欢迎。

优粮坊五谷饮品制度，管理严格。我们现有在职员工，管理层和技术人员均拥有多年工作经验，积累了丰富而成熟的豆制品生产与管理经验。可依照标准要求提供各种品质可靠的，高标准高质量的产品定能获得您的满意。

潍城区人民商城优粮坊五谷饮品加盟中心以“诚信酿造明天，拼搏主宰未来”的企业精神，制定了宏伟的发展计划，描绘了美好的发展前景。公司以务实、优异、创新、发展的创业精神，时刻关注用户的需求提供可靠的有品质及服务。优粮坊五谷饮品以质量为本、诚信为天的宗旨欢迎各界朋友前来洽谈业务。公司地址：润扬新城2-17号(润扬