吐司模具尺寸_哪家连体吐司模具供应商好， 创雄五金始终以满足厨具厂家，面包蛋糕店需求为目标，坚持做好产品质量和服务态度。我们不断改善公司内部管理和产品创新生产，为厨具厂家，面包蛋糕店寻求制作、称心且具有烘焙工具用途的连体吐司模具。本公司在肇庆市已经发展很多年，拥有广阔的销售市场，定全心全意的为每位消费者提供有品质的连体吐司模具。

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2.未知模具面团重量

=模具体积（长*宽*高）÷4—4.5

吐司模具尺寸，

比容积=模具容积（体积）÷面团重量

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在实际应用中，我们一般是用已知比容积和模具体积来计算面团重量。比容积现在一般都是用4-4.5比较多，这个比容积的数值直接给到大家，这样想计算放入模具面团的重量，只需要算出模具体积即可。吐司模具体积=长×宽×高。不规则模具、无法测量长宽高的模具可以在模具表面套上保鲜袋，装满水，然后测量水的重量，得出的重量就是这个模具的体积（重量=密度x体积，水的密度等于1）。

450克吐司盒体积=19.6×10.6×11=2285

面团重量=2285÷4=570

=2285÷4.5=507

高要区金利镇创雄五金制品厂一直致力于为追求时尚、品质生活的人士提供具有设计成熟、人性化、品质可靠的连体吐司模具，努力为厨具厂家，面包蛋糕店创造倍受关爱与体贴的使用体验。现如今创雄五金的产品在全国各地都有着良好的市场反响，我司也凭借着连体吐司模具的良好口碑在工艺用五金工具行业领域有着不错的信誉度，赢得了客户的信赖。

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所以450克模具放入面团重量一般在507-570克之间。经过烘烤有10%左右的损耗也就是烧减率，面包在烘烤时，一部分水会被蒸发，所以面包成品会变轻，也就是500g生面团烘烤完会减轻50g。

1.450克吐司模具量=2个250克吐司模具量

（10*10水立方也是250克）

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比容积=模具容积（体积）÷面团重量

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这就涉及到一个做面包的知识点：模具之间换算方法和比容积。

今天我就来给大家总结几个比较常用和简便的换算方法。

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3.增大或缩小已知面团的量

举个例子：有些大配方比如1000克面粉，大家可以把配方中全部食材相加得出总量，然后根据自己想做的量计算出倍数，如面团总重2000克，我想做成500克吐司面团，计算出倍数是0.25，则全部食材乘以0.25即可。这个方法很好用。

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