青州久久食品有限公司，成立于1998-10-23，是一家集开发、生产、加工、销售、服务于一体的综合型中外合资经营企业，拥有国内成熟的食品加工技术和可靠的销售队伍，休闲食品经营范围种类繁多。糖心柿饼是我们公司主营的一款产品，经销商遍布全国各地，无论是从包装还是口感，都得到了需求对象的强烈肯定和赞扬。

黑龙江糖心柿饼-品质好的糖心柿饼批售。

柿饼的几种吃法？
　　吃法一：直接食用
　　柿饼水分少，可常年保存。放在冰箱冷冻室保存，吃时取出食用。
　　吃法二：柿饼泥
　　柿饼放在饭上蒸熟食用，可治寒泻、水泻。柿饼1~2个，捣成泥状，每次10克，开水送服，或蒸熟连食数日。
　　吃法三：柿饼粥
　　柿饼2-3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。

我公司拥有齐全的休闲食品检测手段，糖心柿饼由于质量好，风味特别，进而广销全国各地，深受广大需求对象和消费者的青睐。我们的产品主要通过批发方式销售，在销售过程中，精心组织，全心管理，严把质量关，以优异的糖心柿饼产品、的服务和良好的信誉去赢占休闲食品行业市场。

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柿饼汁的做法？

　　原料：生姜50g、桂皮20g、白糖2/3杯、柿饼8个、松子1大勺、水7杯

　　制作：在煮完生姜的温水里放白糖、洗净的柿饼和整桂皮，并使柿饼发，它是具有柿饼的香甜味和桂皮辣味的清凉饮料。柿饼涩味成份有收敛作用。

　　做法：

　　1、把生姜去皮后割薄。

　　2、把生姜放在4杯水中用文火熬后放桂皮。

　　3、捞取生姜和桂皮﹐放白糖熬一会儿。

　　4、除去干得适当的柿饼蒂﹐去种子后做成扁圆形。

　　5、趁熬的汤温和的时候﹐把柿饼泡3小时左右变柔和后﹐放在火碗里再洒上3—4粒松子。

柿饼食用的季节

柿饼一般从霜降那天开始加工，到12月左右开始上市，这时候的柿饼叫红饼，意思是不带柿霜的柿饼，带柿霜的柿饼12月中旬上市。因此，柿饼的食用时间是：每年的12月中旬到明年的2月底。

1、柿饼的加工量比较多，按照传统的观念，春节的到来意味着柿饼销售的结束，他们会在春节前将柿饼卖掉；

2、柿饼以柿霜而文明。柿霜是柿饼在经历冬季时产生的结果，想要不上霜都难。3月以后，随着温度的上升，柿霜会融化掉，这时候的柿饼外观很难看，不具备卖相。

3、随着互联网时代的到来，也有当地的商家建立了冷库，用以延长柿饼的销售期，但由于温度的不断升高，即使冷链运输也存在风险。目前有很少的厂家在做这些事情。

山东青州是历史文化名城，物产丰富，青州的柿干也收到广大客户的喜爱。

　 青州久久食品有限公司成立于1998年，主要经营柿干、干鲜果品、速冻果蔬，在国内注册“久久山中玉”柿干商标，2007年被中国林业产业协会、中国园艺学会、中国果品流通协会、北京市果树产业协会单位评为奥运会推荐果品。

　　公司有6000吨冷冻库，500吨恒温库，3000平方米生产车间，是山东出入境检验检疫局卫生注册出口企业，并获得ISO22000食品管理体系认证、英国食品零售业协会BRC认证，是潍坊市农业产业化重要企业、青州市农业产业化重要企业、山东省诚信单位、青州百家诚信企业。

　　董事长、总经理陈钦文携全体员工，诚招四海宾朋，共图发展大业!

1、选果：选用成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。

2、去皮：大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀。

3、晒饼：选光照充足、空气流通、清洁卫生的地方，用木棒或砖块搭架，架高0.8~1米，上铺秫千箔，将去皮后的柿果果顶向上，单层排在箔上曝晒，晚间用席盖好，防露水，雨天要防雨，约10天左右果肉皱缩，果顶下陷，进行第1次翻动，以后每隔3~4天翻动1次，每次翻动同时进行捏饼，第2次捏饼时柿饼外硬内软，回软后没有发汗现象，就可进行上霜，出霜才好。

4、上霜：将两饼顶部相合，萼蒂部向外，在缸中放一层干柿皮放一层柿饼，反复叠放至将满缸，然后封缸，放在阴凉处生霜。柿饼上霜与环境温度有关，温度越低，上霜越好，所以要将缸放在阴凉处。

青州久久食品有限公司始终以“绿色、营养、健康”为己任，坚持奉行“做良心食品，让消费者放心食用”。久久食品还将进一步拓展经营规模，使糖心柿饼更多元化、高质量，满足客户的更高要求。公司位于弥河工业园，真诚欢迎山东省潍坊市的朋友莅临参观指导。