寿光市春波果蔬有限公司自2016-06-06成立以来，始终以辣椒的品质为生产核心，专门服务于全国的需求人群，经过多年的经验积累，在新鲜蔬菜领域积累了的名声，辣椒无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬！

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辣椒的储藏

辣椒的储藏，对于不同的品种，耐储藏性有很大的差异。一般我们都要选择颜色比较深，果肉比较厚，表皮光亮的晚熟品种来进行储存，因为这类品种的辣椒比较耐储存。采摘的时候要选择果实膨大的、表皮很光亮的、以及果梗呈鲜绿色的，并且无病虫害和破损的绿熟果。并且在采摘时要握住果柄，一块摘下，不要让果肉和胎座有破损。辣椒也是冷敏性的果实，所以我们的储藏温度一般要保持在8度到10度，以防温度过低，使辣椒遇到冻害。当然我们也可以把辣椒串成串，放在阳光下进行晾晒，晒成辣椒干，这也是好的储藏的一种方式，但一般晒辣椒干的，都要选用红熟果。

建立配送网络是为了好的，减少中间环节的成本损耗，提率。蔬菜配送可分为广域性配送和区域性配送。广域性配送指的是有组织、有选择地在大中城市或国外某些城市建立配送中心，进行大宗配送；而区域性配送于某一地区，服务对象为该地区的宾馆、餐饮业、机关食堂和居民家庭。

蔬菜配送采取“田地加餐桌”的经营模式。业内人士，配送公司都有自己的蔬菜生产基地，因为这是降低成本直接、快捷的方式。如果完全依赖收购，则立足比较吃力。不过，为保证一年四季都有新鲜蔬菜供应，配送中心也得与其他省市的蔬菜产地联营，以淡季不淡，天天有来自天南海北的新鲜蔬菜供应。

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为了便于管理与降低成本，现在规模较大的连锁超市一般都建立了自己的生鲜品配送中心。生鲜配送中心的主要职能有（针对蔬菜类）：统一采购，依靠规模采购降低采购成本与堵塞采购漏洞；对采购的蔬菜进行初步分级与加工；蔬菜的临时保鲜储存；根据各个门店的需求将蔬菜配送到各个门店等。可以说，生鲜配送中心的设立是必要的，其作用也是显著的。但是，在分装与二次配送的时候，却不可避免的出现了没有引起管理者足够注意的物损的问题。在二次包装的过程中，对蔬菜进行初加工，剔除残次果、烂叶是的。

春波果蔬所提供的辣椒不仅口感好，而且在干燥储藏;低温冷藏的形式存储可以存放一个月之久而不影响口味。在客户大量下单后，产品是通过陆运;公路运输的物流配送方式发送到客户手中，价格优惠，交货及时。春波果蔬常年有货，货源充足，欢迎对我们产品有需求的客户致电联系，交流合作。

　水果和蔬菜呼吸还产生水量乙烯和其他微量气体。乙烯诱发果实呼吸强度升高，从成熟进入完熟。乙烯是果实成熟的启动物质，是一种催熟剂，不仅加快成熟速度，而且均匀改变成熟过程。但乙烯也有许多不利影响，如：①在储荐期间不希望的加速成熟；②加速某些未成熟的果实（黄瓜、南瓜等）和多叶蔬菜枯黄、失去绿色；③在莴苣上产生黄褐色斑点；④刺激或抑制土豆发芽，这取决于乙烯的浓度和时间；⑤芦笋变硬。

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