寿光市春波果蔬有限公司成立于2016-06-06，我们在新鲜蔬菜领域经营多年，业界得到极高的评价，深受的需求人群的信赖。辣椒是我们主推产品，产品种类多，质量优，价格合理，消费范围广，销往全国各地，质量有保障。欢迎您前来了解，我们的地址是古城街道羊临路以东,曹家庄村西首路北

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辣椒的储藏

辣椒的储藏，对于不同的品种，耐储藏性有很大的差异。一般我们都要选择颜色比较深，果肉比较厚，表皮光亮的晚熟品种来进行储存，因为这类品种的辣椒比较耐储存。采摘的时候要选择果实膨大的、表皮很光亮的、以及果梗呈鲜绿色的，并且无病虫害和破损的绿熟果。并且在采摘时要握住果柄，一块摘下，不要让果肉和胎座有破损。辣椒也是冷敏性的果实，所以我们的储藏温度一般要保持在8度到10度，以防温度过低，使辣椒遇到冻害。当然我们也可以把辣椒串成串，放在阳光下进行晾晒，晒成辣椒干，这也是好的储藏的一种方式，但一般晒辣椒干的，都要选用红熟果。

二次包装对蔬菜的影响。大家都知道，蔬菜怕摩擦与磕碰。在运输过程中，些须的摩擦与磕碰是难免的，但是，在二次包装的过程中，又会出现二次的磨损，甚至更大的磨损。就拿黄瓜来说，在第一次运输过程中，瓜与瓜之间的接触面会有轻微的压痕，当在第二次包装时，瓜与瓜之间的接触面必然发生了变化，不可避免的又会出现第二次压痕。更糟糕的是，当进行了二次包装后，重新装箱配送，装箱不会紧密，会比较蓬松，而蔬菜运输时怕的就是装箱不紧实，这样在运输过程的颠簸中，给蔬菜带来的磨损比较多。大家可以观察农贸市场商贩的蔬菜，怕磨损的蔬菜一般都是原箱，象呵护婴儿那样的保护蔬菜，这也是黄瓜可以保持“顶花带刺”的很重要的一个方面。

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蔬菜水果的运输是讲究方法的，下面就介绍一下蔬菜水果散货运输的方法。

水果和蔬菜采摘后仍为有生命体，果实组织中仍进行着活跃的新陈代谢过程，对微生物的侵入有抗御能力。但当这种生命体发展到后期即过熟阶段，新陈代谢变慢甚至停止，果实成份与组织均发生了不可逆转的变化，使其失去营养价值和特有风味，在微生物作用下开始腐烂。

春波果蔬产品供应齐全，品质可靠，价格公道。我们的辣椒都是有质量保障的，采用可定制的方式包装，严把质量关，拒绝质量问题。由于辣椒的特殊性，请您采用干燥储藏;低温冷藏的方式储藏保存，保质期为一个月。本公司在产品经营过程中，精心组织，全心管理，以优异的产品、的服务和良好的信誉去赢占市场。

　水果和蔬菜呼吸还产生水量乙烯和其他微量气体。乙烯诱发果实呼吸强度升高，从成熟进入完熟。乙烯是果实成熟的启动物质，是一种催熟剂，不仅加快成熟速度，而且均匀改变成熟过程。但乙烯也有许多不利影响，如：①在储荐期间不希望的加速成熟；②加速某些未成熟的果实（黄瓜、南瓜等）和多叶蔬菜枯黄、失去绿色；③在莴苣上产生黄褐色斑点；④刺激或抑制土豆发芽，这取决于乙烯的浓度和时间；⑤芦笋变硬。

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