上海面筋串厂家，潍坊口碑好的面筋串供货厂家， 青州市丸得福食品有限公司，是一家以休闲食品为主营业务的公司，在2016-08-30成立。丸得福食品主要生产加工面筋串，以可靠的精神，提供符合广大客户口味的食品，以亲切的态度，给予广大客户满意的服务质量，以严密快速的作业方式，满足广大客户对产品的即时需求，争做休闲食品领域的佼佼者。欢迎广大有需求的顾客前来联系咨询，联系人何经理。

上海面筋串厂家，

面筋串的做法

　　无论是商场，超市，广场，公园，街道，夜市旁等摆摊经营，还是商业街，闹市区小吃店，我们经常看见面筋串的影子。那么面筋串是怎么做出来的呢？先说一下做面筋所需要面粉的选择，一般都是用谷朊粉（也叫面筋粉），当然也可以用普通面粉洗面制取面筋。现在以面筋粉为例制作烤面筋所需的面筋卷：

　　一、和面

　　1、加水活

　　（1）取面筋粉一公斤倒到和面盆里，加适量盐搅拌均匀。

　　（2）慢慢加水活一个小面筋团然后和滚雪球一样慢慢一层一层往上猓干面筋粉直到面粉都沾到水活成一个大的面筋团。

　　2、加面活

　　（1）盆里倒水一公斤，加适量盐搅拌均匀。然后一点一点往水里盆里加面筋粉直到和成面筋团为止。

　　二、煮面筋

　　1、将醒好的面筋放到塑料菜板或者不锈钢盘子上。不要往木板上放，木板吸水放上去就会粘到木板上的。

　　2、压成面饼，用刀切成25克左右的条。当然大小可以您自己来控制。

　　3、用手再把面筋条 往长拉一拉，取两根有棱角的竹筷子，夹住面筋条一头拉长面筋并往筷子身上缠绕此时需要不断拉长面筋条使其变得长、宽、薄，待缠绕5~7圈后便做成8cm长两头略细中间略粗的蚕蛹形状，然后用手轻柔面筋体，让面筋层融汇。

　　4、准备一口大点的锅将水烧开后改微火，然后从面筋串中抽掉其中一根筷子再放入锅中煮至面筋串漂浮起来，然后再煮1~2分钟再逐一抽掉剩下的另外一只筷子。当煮至面筋成熟且有弹性的时候就可以出锅了，时间大概还要15分钟左右。

公司的面筋串是严格按行业标准加工生产，卫生安全，口感优良，每一款产品都倾注丸得福食品心血，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，在休闲食品行业具有良好的声誉。丸得福食品致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，提供我们具有食用用途的面筋串以及优异服务。

无论是现在还是将来，丸得福食品都将从多方位持续关注和服务于人类健康，打造健康品质面筋串，满足食客对产品口味和健康要求。我们供应的面筋串主要是选用优异的面粉作为原料，采用和面的工艺制作而成，风味特别，价格合理、质量保证，进而广销全国各地。在与客户的合作过程中，通过现金支付;银行转账等方式与客户完成交易，为客户提供多种解决方案和延伸性产品，帮助客户开拓市场，与客户一同发展。

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