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辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形。花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡黄色。

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辣椒的定植以土温15℃以上为宜，过早定植，因土温低，生长缓慢，而且落花，达不到早熟目的。定植距离，早熟品种行距40—50厘米，株距26—33厘米，每穴1—2株，晚熟品种行距66—73厘米，株距50—60厘米，每穴1株。选择晴天的下午定植，当天上午苗床需浇水，以利扯苗。田间管理，中耕除草：定植成活后，及时浅中耕一次。植株开始生长，着重中耕一次。植株封行以前，再中耕一次。中耕结合除草和培土。

辣椒的种植，种子处理：育苗一般在春分至清明。将种子在阳光暴晒2天，促后熟，提发芽率，杀死种子表面携带的病菌。或者用0.5%的磷酸三钠，或300-400倍的。或1%硫脲浸泡20-30分钟，以杀死种子上携带的病菌。反复冲洗种子上的药液后，再用25-30度的温水浸泡8-12小时。育苗播种：苗床做好后要灌足底水，再喷用绿亨一号3000倍进行消毒。然后撒薄薄一层细土，将种子均匀洒到苗床上，再盖一层0.5-1厘米厚的细土覆盖，后期覆盖小棚保湿增温。

华鸣农业科技在注重产品质量和企业信誉的同时，不断引进可靠技术人才和现代化经营管理模式，将免费产品信息咨询的售后服务呈现于广大需求人群。实干、劳作是我们可靠的财富，华鸣农业科技用智慧实现承诺，塑造行业的品质良好；用真诚广交社会各界朋友；以具有竞争力的辣椒产品和良好的服务回报广大客户对我们的厚爱。辣椒销售网络已覆盖全国，欢迎新老客户惠顾！

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