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辣椒栽培方法有哪些？

一、选择好种苗：选择有名、信誉好的育苗厂预定壮苗。

二、定植前准备：

　　1、大棚消毒：上茬结束后及时清理残株，提前密闭，高温闷棚。

　　2、施基肥：根据土壤肥力差异，进行合理配方施肥，一般亩施用腐熟的有机肥8-10方，钾肥20-30kg（或草木灰100-150kg），过磷酸钙40-50kg，深翻后整平耙细土地备用。

　　3、高垄栽培、合理密植：日光温室：垄高20cm左右，大行距85-90cm，小行距60cm，株距45-50cm，亩栽2000株左右；拱棚：行距60cm×株距45cm，亩栽2500株左右。

三、定植：穴栽，宜选晴天下午或阴天进行，以利缓苗。开穴后浇足底水。

现在正是辣椒出苗的时节，对于辣椒出苗期的管理，种植户也有些纠结，不知道该怎么管理。那么，辣椒出苗后该如何管理？

一、注意浇水不要太多

1、辣椒出苗后不要浇水太多，这样不利于辣椒生长。当湿度比较大时，可以通过撒草木灰、细土的方法调节湿度。

2、对于辣椒浇水，要根据土壤而定，床土不发白不浇水。

3、辣椒浇水要在晴天的中午进行，浇水后做好通风排湿措施。

4、浇水时控制浇水量，小水浇，等晾晒一天后在大水浇，大水浇要晾晒2天。

5、辣椒种植湿度大会导致秧苗猝倒、枯萎，因此在浇水晾晒好后盖好薄膜。

6、苗子4叶期后需及时浇水，促进根系发育，有利于定植后加速缓苗，浇水时间应当选择上午10-13点进行。

7、辣椒整个成苗期都要保持床土湿润，保持秧苗良好生长

8、出苗栽种前7-10天停止浇水，炼苗，定植前1天苗床要浇透一次水。

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出苗不齐

表现在出苗时间不一致和出苗疏密不一致，播种技术和苗床管理不好是造成出苗不整齐的重要原因。应选用发芽率高、发芽势强的种子播种，床土土面平整，播种均匀，播后用细孔壶浇水。已经出苗不一致时，对出苗早、苗较高的地方适当控水，晴天增加对出苗迟的地方的浇水次数。

焦芽

萌芽阶段的种子易发生焦芽现象。若床温过高（35℃以上），尤其是床温高、床土又较干燥时，胚根和胚芽易烧坏，产生焦芽。应保持床土湿润，晴天中午前后床温过高，应立即在玻璃窗或拱棚上疏散地盖草帘遮阳降温。

顶壳

秧苗带着种皮出土的现象，又称“带帽”现象。原因是床土湿度不够或盖籽土太薄。应浇足底水，出苗期间也要保持床土湿润。若遇阴雨，可在床面撒一薄层湿润细土。发育不充实或染病的种子也易造成顶壳，要选用健壮饱满种子。出现顶壳苗时可先喷水，待种壳吸湿后，用毛刷轻轻将帽壳扫掉。

秧苗徒长

徒长苗的茎长、节稀、叶薄、色淡，组织柔嫩，须根少。原因是阳光不足，床温过高，密度过大，以及氮肥和水分过多。要改善苗床光照条件，增施磷钾肥，适度控制水分，加强通风。

育苗过程中，秧苗刚出土的一段时间容易徒长，易出现“软化苗”或“高脚苗”。防止方法是播种要稀，要匀；及时揭去土面覆盖物；基本出齐苗后降低苗床的温度和湿度；早间苗，稀留苗。

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