我们坚持“技术是根”的理念教学，秉承“诚信为先，质量为本”的服务宗旨，我们的技能培训服务得到无数创业人士、下岗职工的认可。提供的灌汤包培训具有简单易学的服务特色，服务周期为3-6个月。同时，根据每个学员的技术基础及目的所要学习的课程给予相应的建议。

灌汤包培训班-邢台灌汤包小吃培训价格。 平原县孙大妈小吃技能培训学校是一家可靠从事灌汤包培训的可靠个体经营，坐落于德州市平原县汽车站西侧向北一百米。公司致力于为创业人士、下岗职工提供优异的灌汤包培训服务，为学者拓展思维模式、吸收成熟知识及方法、构筑周详的知识平台，为可靠技术人才提供强大的技术及服务支撑。

孙大妈小吃培训学校以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。平原孙大妈小吃培训学校，拥有多种小吃项目，为小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人士、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，即可固定开店，也可流动经营，只需投资几百元就可实现创业做老板的梦想。猪皮是人们吃得多的一类，的大众吃法就是猪皮冻。将肉皮处理干净，切成丝，放入料酒和料包熬2小时左右至肉皮熟透、汤汁浓稠，然后加入盐、糖调味，倒入容器中放凉凝固即可。还可将猪皮切成小丁做馅，灌汤包香浓流汤的秘密就是它呢。

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喜欢灌汤包那一咬一汪的水，真是人间美味，一直琢磨着想在家里做，但只怕做不好。问了好多高人，参考了别人的做法，今天终于决定试一试。虽然做出来有许多不满意的地方，但总算迈出了一步。

总结教训就是皮有点硬，擀得也不够薄，添加的馅料少。馅中的皮冻不要肉皮。孙大妈小吃培训学校是一家集特色小吃快餐技术培训、小吃快餐研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。孙大妈教你怎么做正宗的灌汤包。

1.面和好，揉成光滑均匀的面团，盖上湿布饧20-30分钟

2.把猪肉、鸡蛋、料酒、少量姜片加入料理机内，搅打成肉泥

3.把肉皮冻切碎

4.把肉皮冻与猪肉混合，加入生抽，生粉，盐搅匀。

5.把面揉成长条，切成剂子，擀成薄薄的面皮。放入馅，包成小包子。

传统的面食有馒头、包子、水饺等，在此基础上又研发了花卷、面包、烧饼、油条、糕点、面条等，这些面食都离不开“和面”的步骤，和面分为两种，一般称为“发面”和“死面”，其实区别也就是放不放酵母，灌汤包、馅饼、炸糕、蒸饺一般都用死面，包子、馒头、花卷一般都用发面，从营养角度分析，发面更适用于肠胃的消化吸收，营养也丰富，我对和面、发面轻车熟路，隔一天就做一次，今天就来聊一聊发面小技巧。

1.面和好，揉成光滑均匀的面团，盖上湿布饧20-30分钟

2.把猪肉、鸡蛋、料酒、少量姜片加入料理机内，搅打成肉泥

3.把肉皮冻切碎

4.把肉皮冻与猪肉混合，加入生抽，生粉，盐搅匀。

5.把面揉成长条，切成剂子，擀成薄薄的面皮。放入馅，包成小包子。

作为一家技能培训机构，平原孙大妈小吃培训学校自成立以来，一直从学员的角度出发，想学员所想，做学员所需的灌汤包培训，以创业人士、下岗职工为服务中心，在北京;上海;天津;山东;河北力求寻找更多的学员，让每个人都具备可靠技能与知识，为社会贡献自己的一份力。