青州市王坟亚太食品厂（简称：亚太食品）于1995-10-30在潍坊市成立，在公司发展壮大的几年里，我们始终为需求群众提供优异的山楂饼，在山楂饼的生产销售方面投入了很大的人力物力，保证食品绿色安全，本着“客户至上，品质保障”的经营理念，得到了众多需求群众的一致好评。

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青州市王坟亚太食品厂主要产品包括：山楂片、山楂卷、山楂条、山楂饼、山楂球、山楂酪等，厂家生产的产品味道好且保存了原果的营养成份。

我厂不断开发新产品。产品销往各地，深受广大消费者喜爱。我们的产品市场信誉高，近几年先后获得了多项荣誉称号。

尹经理热忱欢迎四海宾朋前来洽谈合作，共同发展！

山楂饼我们在家怎么制作呢？其实很简单，和大家说一说。把山楂洗净煮烂以后，捞在盆里捣成泥。然后用一块洁净纱布，将山楂泥包住用力揉挤，取出浓汁。将白糖加500克水与玫瑰酱放在锅中同煮，待白糖溶化后，把山渣浓汁倒入，边倒边搅，用慢火熬煮至浓稠时取出冷却。将原料搓成直径为5厘米的圆条用刀切成薄片。将切好的山楂饼放在洁净的度上曝晒，干后即成。这就是和大家说的山楂饼的简单制作方法。

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选择新鲜的山楂果实，或利用山楂罐头的下脚料，剔除杂质烂果，用水洗净阴干。按水15公斤，糖25公斤山楂40公斤，果胶等按比例混合，并在锅中煮沸5分钟，至果肉软烂捞出果实捣烂，再将铺中水倒入搅拌均匀，用钢丝筛滤出果泥，滤液再放入锅内熬煮，边煮边搅拌。约半小时分锅，将果浆倒入搪瓷盆内，厚度为5～7厘米，冷却后凝结即为成品。根据需要切成条状或块状，再用玻璃纸包装，待出售。

在销售过程中，亚太食品精心组织，全心管理，严格执行山楂饼产品技术标准，推行过程管理，严把质量关，严防质量问题，以优异的产品、的服务和良好的信誉去赢占食品市场，打造，争创全国企业。本公司的山楂饼采用批发;行销售，支持多种付款方式。对于下单量大的需求群众，我们产品通过陆运配送方式发送到客户手中，您的满意就是我们的动力，我们将竭诚为您服务！

原料选择选用含糖量含酸量和含果胶物质较多的水果作原料，如苹果桃杏山楂等均可，但以新鲜山楂较为理想，一些残次果及果品加工厂生产罐头果脯的下脚料也可利用，但是需要符合食品卫生标准。原料处理将山楂果中的杂质虫烂果剔除，冲洗干净，去核。

软化制浆将处理好的果实放在双层锅中，加入约为果实重80％或等量重的水，煮20～30分钟，待果实软化后，取出倒在筛孔径为0.5～0毫米的打浆机打浆，除去皮渣。如没有打浆机，可用木打浆板或木杆将果实捣烂，倒入细筛中，除去皮渣，再将果浆倒入双重锅中，加入果浆重10～30％的白砂糖及少量柠檬酸(根据果实含酸量高低而定，通常为果浆重量的0.3～0.5％，再用文火加热浓缩，注意搅拌，防止焦糊，浓缩至稠糊状，可溶性固形物含量达20％左右时出锅。

刮片烘干将浓缩的果浆倒在钢化玻璃板上，刮成厚0.3～0.5厘米的薄片。力求平展光滑均匀以提高产品的质量。刮好后将钢化玻璃送入烘房，温度60～65℃，注意通风排潮，使各处受热均匀，烘至手触不粘，具有韧性皮状时取出。揭起整理将烘好的果丹皮趁热揭起，再放到烤盘上烘干表面水分，用刀切成片卷起，在成品上再撒上一层砂糖。包装出售用透明玻璃纸或食品袋包装。

果丹皮酸甜可口，助消化，是一种受人们欢迎食。据调查结果显示果丹皮在包装过程中，为了减少中间换箱手续，在贮运销售过程中经常使用同一包装箱体，因此在选用包装箱时须符合以下几点要求箱体外表装璜美观标志醒目，迎合消费者心理需要；

果丹皮选用包装箱时的要求符合标准规定的强度刚度；箱体外形尺寸根据不同品种及运载工具（集装箱托盘）规定的尺寸进行设计，一般每箱装果5-15公斤，便于人工搬运；箱内须搁置果型托盘或井字型隔板，皮薄的品种需使用泡沫网套单果包装，某些果型不规则的果品箱内果之间设置纸屑填充物。

青州市王坟亚太食品厂始终以“绿色、营养、健康”为己任，坚持奉行“做良心食品，让消费者放心食用”。亚太食品还将进一步拓展经营规模，使山楂饼更多元化、高质量，满足客户的更高要求。公司位于青州市王坟镇驻地，真诚欢迎山东省潍坊市的朋友莅临参观指导。