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番茄又名西红柿。在我国的四季都会有培育生产。夏季露天培育，冬季大棚培育，比较常用的培育方式有：容器育苗、无土栽培、土块育苗、试管培育等多种方式，其中无土栽培是当今使用比较普遍的西红柿种苗培育方法。

　　1.无土栽培：是指不适用土壤，采用一些基质的物质如：沙子、碎木屑、炉渣等进行育苗培养。采用了基质进行育苗，提高了育苗的普遍性，并且成活率也很高，解决了土地资源的限制问题。

　　2.嫁接育苗：将番茄的芽通过人工嫁接的方式一直到其他农作物或者其他植物的部位上，经过一段时间的成长，两种植物体成长为一个新的植物体，嫁接育苗的成活率有的比例，但是随着技术的成熟，成活率也是很高的。

　　3.穴盘育苗：是育苗厂采用塑料或纸质盘为容器的一种西红柿种苗育苗方法。把消过毒的营养泥装入育苗盘，进行播种育苗。该种育苗的方法成本比较高，使用相对来说比较少。

　　4.扦插叶育苗：用世菜的叶片进行无性繁殖，扦插繁殖大白菜、花椰菜、甘蓝、芹菜、萝卜和油菜等，成苗率达90%，且扦插成活后的植株病害轻，后代遗传性状稳定。

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　　番茄基肥早期施用：营养土配合施用足量肥料，整个苗期不施肥。如果苗叶颜色变浅，出现缺肥症状，可喷少量磷酸二氢钾500倍液，保障质量。

　　适当控温：苗木成苗后，苗床温度不宜过高，使苗木生长健壮，增强抗寒性和抗病性。“两叶一心”期间，不能跟得上苗床的保温措施。如果温度保持较低，西红柿育苗花芽的分化就会受阻。早春花果严重衰退，影响早春产量。晴朗的中午，苗床的温度很容易升高。此时应避免大面积通风，防止因温度变化过大、失水过多而导致苗木萎蔫。或者死亡。

入冬后，天气越来越冷，不少种植大棚西红柿的农户们开始揪心起来，寒流侵袭，温度的突然下降，会给越冬番茄的生长及发育带来很多不理因素。如果棚室保温性能差，棚室矮、墙体薄、容积小、结构不合理、覆盖物陈旧等原因会使棚室内温度降到0摄氏度，这样的棚室容易发生西红柿的冻害。

那么发生冻害后该如何补救呢？

冻害的补救，除选择耐寒抗低温、弱光品种外，对棚室番茄管理从保温入手，增加棚室保温是救治冻害的主要措施，如：密闭棚室风口，注意保温防寒；采用地膜覆盖、地面覆草、覆厩粪等措施，增加地温；冬春生产时为了防冻，可在棚室内挂天幕，扣小拱棚，小拱棚上可再加纸被、草帘等；遇寒潮侵袭，大幅度降温时，可采取生火炉等临时加温措施。

在轻微发生冻害后，要注意将受伤的叶片和茎部还有果实，尽早用剪刀剪掉。没受冻害的老叶还可以制造养分，可以等新叶出来以后再摘除。将没有开始膨大的果实摘除，尽早恢复植株长势，萌发新的生长点，才能尽可能的挽回损失。

在冻害发生严重时，要清园，买苗或育苗，及早安排下茬。

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