鹅掌多少钱-杭州鹅掌-长沙鹅掌
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鹅掌多少钱-杭州鹅掌-长沙鹅掌
目前公司主要以鹅掌为主打产品,不断拓宽肉制品的种类,从而满足不同的消费群体。临朐东大鹅业有限公司致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,始终秉承“品质为先,顾客至上”的经营宗旨,不断把公司的鹅掌产品质量向标准化方向发展,使产品质量更高,这也是临朐东大鹅业有限公司所有职工始终不渝的奋斗目标。
鹅掌多少钱-杭州鹅掌-长沙鹅掌。 临朐东大鹅业有限公司是潍坊市一家可靠的鹅掌的生产经营。自2016-04-07伊始,始终坚持“可靠、诚信、值得信赖”为公司经营的价值,多年来受到了广大需求对象的一致好评与肯定。公司希望能与更多合作伙伴携手合作,共创共赢。


烧鹅掌
准备食材如下:鹅肉600克,火腿25克,笋干25克,香菇25克,食盐3克,味精0.5克,葱10克,姜10克,高汤300克,白芝麻适量
具体做法如下:将净鹅掌下入水锅内炖至六成熟取出,剔去趾骨和掌骨,用鸭汤浸泡约1小时左右。火腿、笋,水发香菇均切片,碗内放入葱段、姜片、将笋片,火腿片、水发香菇片依次摆好,再将鹅掌整齐摆好,加精盐、鸭汤、味精、入蒸锅蒸约15分钟,至熟取出,将鹅掌翻扣在盘中,拣去葱、姜,淋上鸭油,后撒上少许白芝麻即可!


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糟卤鹅掌
准备食材如下:鹅掌500克,黄瓜10克,香糟250克,大葱50克,黄酒250克,盐3克,樱桃10克,姜10克,香菜适量
具体做法如下:鹅掌刮洗干净,斩去爪尖,用小刀剖开掌骨上侧,切去掌底老茧,黄瓜选择用皮,将锅上火,放入适量清水,下鹅掌焯透后用凉水漂凉,将鹅掌置于容器中,加入绍酒10克,葱段,姜片和适量清水,上笼用中火蒸约50分钟,见鹅掌蒸至酥软时,稍凉,顺着刀缝,剔净鹅掌上的骨节,净锅上火,加入鸡清汤,精盐,烧沸后晾凉,加入绍酒240克和香糟搅拌均匀。将鹅掌切成稍粗的丝,整齐地码放于盖碗中,然后盖上纱布,把搅拌好的香糟下入盖碗中的纱布上,摊上后再加盖,糟约3小时,揭去纱布和糟渣,取出鹅掌码于盘中,放上几个香菜叶子即可!
卤鹅掌
准备食材如下:鹅掌750克,白醋1汤匙,大蒜3瓣,红椒2根,白糖1茶匙,米酒适量
具体做法如下:用老鸡、汤骨、桂圆煲浓汤,将煲好的汤倒入桶内,加少许生抽、老抽、冰糖、红糖,滴入少许鱼露,使汤变为淡咖啡色,加盐,略微咸一点,放入香料(南姜、八角、桂皮、丁香、陈皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片),将汤烧开,倒入香油即可。鹅掌洗净,待卤桶里的卤水烧滚后,倒上玫瑰露酒,中火煮10分钟后,把鹅掌也放入卤桶中煮10分钟,然后盖上卤桶盖,改用小火煮20分钟就行。
以上是临朐东大鹅业有限公司产品服务的相关介绍。临朐东大鹅业有限公司是鹅掌可靠生产加工公司,拥有完整、科学的质量管理体系,诚信、实力和产品质量均获得业界的认可。如想了解更多鹅掌及我公司相关信息,可来电联系咨询,我们将热枕欢迎您的到来。公司地址山东省潍坊市临朐县五井镇大河村
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