随着人们的生活水平和消费水平的不断提高，对于茶叶的需求量越来越大，对食品品质要求也越来越高。福建裕健龙生态农业有限公司主营山苦瓜茶，自成立之初就一直严把产品质量关，并根据需求客户的要求不断对产品进行改进。公司秉承“可靠、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内可靠的山苦瓜茶供应商。 目前，山苦瓜茶经销商已遍布全国各地，无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。

福州农家山苦瓜茶-苦瓜茶干价格行情-苦瓜茶干供货厂家。

山苦瓜茶是以新鲜的苦瓜为主要原料，用低温新技术，科学加工，保留了苦瓜的生物活性，是一种品质纯，易冲泡，清香，味道佳的健康夏季饮品。

苦瓜的根、茎、叶、花、果实和种子全身都可以入药，性寒味苦。在《本草纲目》中就记载“苦瓜，其瓜性味，苦寒没毒，除邪热，解劳乏，清心明目，其子性味；”山苦瓜茶就是以新鲜的山苦瓜为原材料，在烈日下或者使用机器高温烘烤成山苦瓜茶，完全不含任何添加剂的绿色饮品，保证了其苦而不涩、色泽橙黄、滋味清香、醇厚爽口的原有自然风味。

自公司创建之初到现在，裕健龙始终以客户需求为中心，专注于山苦瓜茶生产，严格把关产品质量，持续提升客户满意度。山苦瓜茶是以山苦瓜为原材料采用传统工艺工艺生产，口味特别、深受顾客欢迎。通过我司合理严格的管理制度，裕健龙一直都与客户保持着良好长期的合作关系，山苦瓜茶通过批发;零售;;厂家的销售方式广泛销售于全国。

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苦瓜含有多种营养素，蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B1、B2、C，矿物质钙、磷、铁……等，其中以维他命C的含量多，对皮肤很有益。

山苦瓜茶——采用上等自然新鲜山苦瓜配制，山苦瓜中含有丰富的维生素、维他命C及多种矿物质，经过现代科技技术的特殊处理，饮用时味道，鲜美可口，口感清爽，山苦瓜具有清凉解渴、养颜，促进新陈代谢等效果。男女老少四季皆宜，是21世纪时尚的蔬果养生饮品。

工艺：成熟适中的苦瓜→→清洗→去瓤→切片→烘房干燥脱水→回软→再次干燥包装→成品。产品特点：携带方便，用开水冲泡后当茶饮。夏天冲泡当茶饮，甘苦适中，清爽可口。

（1）杀青。杀青对苦瓜茶品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而是茶叶香气得到改善。除特种茶外，该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体，互相牵连制约。

（2）揉捻。揉捻是苦瓜茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。制苦瓜茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉，即杀青叶经过摊凉后揉捻；热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底，老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末。除名茶仍用手工操作外，大宗苦瓜茶的揉捻作业已实现机械化。

（3）干燥。干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形式。苦瓜茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。

山苦瓜茶：苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜苦瓜熟食性温，生食性寒，苦寒；主入肝、肾、脾、胃诸经，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目"之效。

　主要成分

　　经科学检测证实，山苦瓜含有多种营养素，蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B1、B2、C，矿物质钙、磷、铁……等，其中以维他命C的含量较多，对皮肤很有益。

苦瓜茶怎么做

　　˙材料：山苦瓜一个、滚水200㏄、底部有小洞的容器

　　˙作法：

　　1，山苦瓜洗净，切成0.2公分的薄片，平摊在类似蒸笼般等底部有小洞的容器内。

　　2，拿到大太阳底下曝晒，直到干硬。

　　3，将200㏄的滚水冲泡5、6片的山苦瓜，约5～10分钟，温凉后饮用。

　　˙叮咛：

　　1，如果一天之内无法将切片的山苦瓜晒至干硬，记得晚上要收回到室内，以免沾到露水，隔天再晒。

　　2，山苦瓜除泡成茶外，也可以煮汤用，如炖成苦瓜排骨、菠萝苦瓜鸡。

裕健龙提供的山苦瓜茶口味不搀杂其他成分，符合消费者的口味。公司在茶叶行业范围内，为了将公司打造成一家服务好、品质一高、销量高的有限责任公司一直在努力。公司位于秀篆镇隔背村，欢迎各界人士莅临我司参观、业务指导。