海安石油化工厂自成立以来，坚持以“以人为本、以质取胜”的企业理念，“以市场为导向，以客户为中心”是我公司的经营宗旨。海安石油化工厂在南通市拥有技术实力雄厚的合作伙伴，我们的产品远销全国，具有用于矿物油、脂族溶剂的乳化，聚氯乙烯塑料溶胶的降粘剂，在化纤油剂中广泛使用的用途，我们将以诚待人接物，务实创新，追求，为广大纺织厂、印染厂提供更优异的乳化剂。

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乳化剂是能够改善乳浊液中各种构成相之间的表面张力，使之形成均匀稳定的分散体系或乳浊液的物质。乳化剂是表面活性物质，分子中同时具有亲水基和亲油基，它聚集在油/水界面上，可以降低界面张力和减少形成乳状液所需要的能量，从而提高乳状液的能量。

乳化剂是指能够使乳浊液稳定的表面活性剂。因此，在油水体系中加入乳化剂后，水和油就能相互混合，形成完全分散的乳浊液。乳化剂不仅仅能够提高乳浊液的稳定性，还能够决定乳浊液的类型。

乳化剂的亲水性和亲油性一般是不平衡的，它们适用的场合也有所差异，如果乳化剂分子的亲水基比亲油基大而强，属于亲水性的乳化剂，易形成水包油(O/W)型乳浊液；相反，如果乳化剂分子的亲油基团比亲水基大而强，它则属于亲油性的乳化剂，易形成油包水(W/O)型乳浊液。一般的，亲水性强的乳化剂适用于O/W型乳浊液，亲油性强的乳化剂适用于W/O型乳浊液。

一般可用“亲水亲油平衡值”（即HLB）来表示其乳化能力的差别。若HLB愈大，则亲水作用愈大，即可稳定水包油型乳化体；反之，HLB愈小，则亲油作用愈大，即可稳定油包水型乳化体。乳化剂根据其结构和性质都不相同，乳化剂可分为阴离子型、阳离子型和非离子型；根据其来源可分为乳化剂和合成乳化剂；按照作用类型可以分为表面活性剂、黏度增强剂和固体吸附剂；按其亲油亲水性可分为亲油型和亲水型。

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食用乳化剂是消耗量较大的一类食品添加剂，各国许可使用的品种很多，现就我国许可使用的品种介绍如下：月桂酸单甘油酯(GML)，乙酰化单甘油脂肪酸酯，硬脂酰乳酸钙，双乙酰酒石酸，单（双）甘油酯，氢化松香甘油酯，松香甘油酯，单硬脂酸甘油酯，六聚甘油单油酸酯，六聚甘油单硬脂酸酯，改性大豆磷脂，辛癸酸甘油酯，聚氧乙烯山梨醇酐，单月桂酸酯，聚氧乙烯山梨醇酐，单油酸酯聚氧乙烯山梨醇酐，单棕榈酸酯，聚氧乙烯山梨醇酐，单硬脂酸酯，聚氧乙烯木糖醇酐，单硬脂酸酯，丙二醇脂肪酸酯，硬脂酸钾酷蛋白酸钠，硬脂酰，山梨醇酐单月桂酸酯，山梨醇酐单油酸酯，山梨醇酐单棕榈酸酯，山梨醇酐单硬脂酸酯，山梨醇酐三硬脂酸酯，乙酸异丁酸蔗糖糖酯，脂肪酸蔗糖酯，蔗糖酯三聚甘油单硬脂酸酯，木糖醇酐单硬脂酸酯。

由于食品加工技术的提升，使得乳化剂在食品加工过程中扮演着相当重要的角色，受到烘焙业者广泛重视，并在烘焙产品中广为利用，进而改变产品的内部结构，提高了产品品质。乳化剂的需求在世界市场上有逐步上升之趋势，美国一年乳化剂的消耗可达五百万美金。而乳化剂的市场即面包工业，其中近50%为单甘油脂。大豆磷脂每年的世界产量业在不断上升，在西点及休闲食品中具有惊人的潜力。

乳化剂

乳化剂是能够改善乳浊液中各种构成相之间的表面张力，使之形成均匀稳定的分散体系或乳浊液的物质。乳化剂是表面活性物质，分子中同时具有亲水基和亲油基，它聚集在油/水界面上，可以降低界面张力和减少形成乳状液所需要的能量，从而提高乳状液的能量。
乳化剂是乳浊液的稳定剂，是一类表面活性剂。因此，在油水体系中加入乳化剂后，水和油就能相互混合，形成完全分散的乳浊液。乳化剂的作用是：当它分散在分散质的表面时，形成薄膜或双电层，可使分散相带有电荷这样就能阻止分散相的小液滴互相凝结，使形成的乳浊液比较稳定。乳化剂不仅仅能够提高乳浊液的稳定性，还能够决定乳浊液的类型。
乳化剂根据其结构和性质都不相同，具体可以分为以下类型。
1、根据来源和状态分为：
合成表面活性剂：阴离子型、阳离子型和非离子型
高聚物乳化剂：的动植物胶、合成的聚乙烯醇。常用的有聚乙烯醇、盐及聚醚型非离子表面活性物质等。
产物：磷脂类(如卵磷脂)、植物胶(如阿拉伯胶)、动物胶(明胶)。
固体粉末：粘土(主要是蒙脱土)、二氧化硅、金属氢氧化物、炭黑、石墨、碳酸钙等。
2、根据分子结构分：阴离子型乳化剂、阳离子型乳化剂和非离子型乳化剂。
3、根据形成乳化体的性质分：W/O型乳化剂和0/W型乳化剂。

江苏省海安石油化工厂以“超国内同行，赶世界成熟，成为具竞争力的企业“为目标，不懈努力，持续打造企业核心竞争力，竭诚为纺织厂、印染厂提供更优异的产品及服务，海安石油化工厂生产经营的乳化剂销售于全国地区。我司以高校为依托，着力于特种化工产品的开发和生产，通过不懈努力，在全国市场上已经成为乳化剂种类更全、 质量好的系列化工行业提供商之一。如果您对我公司的产品服务有兴趣，请在线留言或者来电，联系人徐仁晖。