青州市春晓食品有限公司（简称：春晓食品）于2003-05-06在潍坊市成立，在公司发展壮大的几年里，我们始终为需求群众提供优异的山楂软片，在山楂软片的生产销售方面投入了很大的人力物力，保证食品绿色安全，本着“客户至上，品质保障”的经营理念，得到了众多需求群众的一致好评。

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在山楂条(饼球的加工过程中，温度和湿度的控制显得相当重要。在我国北方山楂加工地区，加工期为当年9月至翌年6月，应尽量避开7月和8月高温潮湿的伏天加工，因为烘烤的山楂片受外界湿度影响很大，做出的成品含水量高，不宜于保存。在生产过程也应当严格控制每个环节的温度和湿度，格外是烘烤中的烘片和焖片要严格控制烤房温度和烘烤时间，使得山楂饼含水量逐渐下降，终端达到10%左右。一般出产成品含水量控制在6%，这样做出的山楂饼保质期可达2年以上。

山楂果实中的果胶主要是果胶，它收水膨胀，溶解在水中变得黏稠。果胶在山楂产品加工中起着凝胶黏韧增稠乳化等作用。在打浆搅拌中，果泥温度不能低于60℃，如果低于60℃，由于果胶的凝聚作用，使得果浆泥流动性变差，乃至不能流动，为后续加工造成困难。在把山楂浆摊在钢化玻璃上进行烘烤时，也是由于果胶的凝聚作用，使山楂浆既有流动性，又不会流片，烤制后的山楂饼具有较强的韧性。

制作山楂饼(条球）所用的山楂原料以当年秋季收获的新山楂为佳，早熟品种的伏里红丰收红，中熟品种的雾灵红秋金星大绵球等品种都是较好的加工原料。为防止鲜果腐烂变质，经过采收后的鲜果较好，藏冷库中，但民间利用窑储的也较多，可以储到来年的6月份。

山楂是一种比较不同的果实，它的生长能力比较强，分布的区域也比较广，而在我国北纬40度左右的地方，山楂的种植跟其他地区的山楂食品厂家相比要好的多，山东亿佳食品有限公司就位于这样的地方，这个地方的山楂成熟时，漫山遍野都是红红火火的山楂，美不胜收。近了看，一颗颗山楂果大肥美，品质较好。肉质细密，甜中带酸，爽口清香。所以山东亿佳食品有限公司扎根在这个地方，这些年推出了许多款的山楂制品。

山楂条采用山楂原果和糖经过熬制烘干切条等工艺加工而成，山楂条一般是一指长左右，口味酸甜，市场的销量相对较大。山楂球形状为圆圆的球状，球外层裹着一层幼砂白糖，比一般的山楂食品有嚼劲，酸中带甜，酸而不腻，酸甜可口，山楂球冬季的销量比较高。山楂片山楂片是比较常见的山楂制品，可以散装也可以小包装销售，较大的山楂片口味偏酸，较小的山楂片口味偏甜，山楂片的销量比较的大。

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山楂条使用的白砂糖从多家供货商中挑选，让山楂的口感变得较好。山楂条时使用的饮用水是从山区提取的较好质量的水源，可以让山楂的口感变得越好。山楂果肉条只用山楂和糖两种原材料制作，健康没有负担。山楂果肉晶莹，果香自然，让人记忆深刻，回味绵长。山楂制作后切条，糯糯的，又带点韧性，采用小包装，方便携带。为了让消费者携带方便多人分享，我公司生产和加工销售的山楂果肉条采用小型包装果实较小，大人可一口放入口中，也可适合老人和小朋友食用。

原料精心挑选。公司从制作之初就严把原料关。主料山楂来自于山楂地理标志产区，季分明雨热同期的气候造就当地山楂栽培历史；山楂个头大鲜成熟度高，酸甜的味道越为显明，其当地的苹果与胡萝卜也是远近有名。这样的强强组合，造就了果蔬山楂条营养又美味的奇特品质。市面上山楂条制品有很多，网上销售的也是琳琅满目，然而为啥公司生产的山楂类制品能畅卖于各大商场，这是为什么呢？相信我们都知道，质量是每个产品稳站市场的法则。

口感优化，酥软沙糯。果蔬味山楂条在精心挑选材料后，先是去核洗净，经过高温沸煮，打浆过滤制成果酱，经过自制调配放入烘房脱水烘干，然后切条装袋。制作出的各口味山楂条酥软有嚼劲，能显明感受到果肉的沙质感，给人以流连忘返的品尝体验。口味多。公司所生产的果蔬味山楂条，有苹果胡萝卜香橙等多种口味，适合不同人群的爱好，因此销面越广。配料没添加！公司自成立之初就坚持不加任一制剂理念，所生产的产品没有防腐剂没色类素等，保障产品的原汁原味原色。这样做的目的就是在保障消费者能吃到美味食的同时，阻止了较多添加剂对人们身体的危害。

春晓食品产品供应齐全，品质可靠，价格公道。我们的山楂软片都是有质量保障的，采用袋装的方式包装，严把质量关，拒绝质量问题。由于山楂软片的特殊性，请您采用干燥储藏的方式储藏保存，保质期为2年。本公司在产品经营过程中，精心组织，全心管理，以优异的产品、的服务和良好的信誉去赢占市场。

青州市春晓食品有限公司始终以“绿色、营养、健康”为己任，坚持奉行“做良心食品，让消费者放心食用”。春晓食品还将进一步拓展经营规模，使山楂软片更多元化、高质量，满足客户的更高要求。公司位于王坟镇涝洼村，真诚欢迎山东省潍坊市的朋友莅临参观指导。