山西山楂卷-去哪找声誉好的山楂卷公司
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山西山楂卷-去哪找声誉好的山楂卷公司
产品的品质,是企业在激烈的休闲食品市场竞争中生存的基础。亚太食品拥有高科技的质检设备以及可靠的产品检验和品控团队,不断产品的质量管理体系,我司生产的每一个山楂卷都是符合休闲食品市场标准的合格产品。以传统生产工艺工艺结合现代食品生产技术,严格执行食品质量安全规范,源源不断的为广大需求群众提供高品位、高质量的健康食品。
山西山楂卷-去哪找声誉好的山楂卷公司。 青州市王坟亚太食品厂成立于1995-10-30,位于青州市王坟镇驻地,是一家可靠的山楂卷生产独资企业。公司秉承“可靠、传承、品质、诚信、发展”十字方针,致力打造成行业内可靠的山楂卷供应商。 目前,山楂卷经销商已遍布全国各地,并攒下了众多需求群众的好评,在食品行业领域拥有不错的口碑。
青州市王坟亚太食品厂主要产品包括:山楂片、山楂卷、山楂条、山楂饼、山楂球、山楂酪等,厂家生产的产品味道好且保存了原果的营养成份。
我厂不断开发新产品。产品销往各地,深受广大消费者喜爱。我们的产品市场信誉高,近几年先后获得了多项荣誉称号。
尹经理热忱欢迎四海宾朋前来洽谈合作,共同发展!
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山楂饼我们在家怎么制作呢?其实很简单,和大家说一说。把山楂洗净煮烂以后,捞在盆里捣成泥。然后用一块洁净纱布,将山楂泥包住用力揉挤,取出浓汁。将白糖加500克水与玫瑰酱放在锅中同煮,待白糖溶化后,把山渣浓汁倒入,边倒边搅,用慢火熬煮至浓稠时取出冷却。将原料搓成直径为5厘米的圆条用刀切成薄片。将切好的山楂饼放在洁净的度上曝晒,干后即成。这就是和大家说的山楂饼的简单制作方法。
原料选择选用含糖量含酸量和含果胶物质较多的水果作原料,如苹果桃杏山楂等均可,但以新鲜山楂较为理想,一些残次果及果品加工厂生产罐头果脯的下脚料也可利用,但是需要符合食品卫生标准。原料处理将山楂果中的杂质虫烂果剔除,冲洗干净,去核。
软化制浆将处理好的果实放在双层锅中,加入约为果实重80%或等量重的水,煮20~30分钟,待果实软化后,取出倒在筛孔径为0.5~0毫米的打浆机打浆,除去皮渣。如没有打浆机,可用木打浆板或木杆将果实捣烂,倒入细筛中,除去皮渣,再将果浆倒入双重锅中,加入果浆重10~30%的白砂糖及少量柠檬酸(根据果实含酸量高低而定,通常为果浆重量的0.3~0.5%,再用文火加热浓缩,注意搅拌,防止焦糊,浓缩至稠糊状,可溶性固形物含量达20%左右时出锅。
刮片烘干将浓缩的果浆倒在钢化玻璃板上,刮成厚0.3~0.5厘米的薄片。力求平展光滑均匀以提高产品的质量。刮好后将钢化玻璃送入烘房,温度60~65℃,注意通风排潮,使各处受热均匀,烘至手触不粘,具有韧性皮状时取出。揭起整理将烘好的果丹皮趁热揭起,再放到烤盘上烘干表面水分,用刀切成片卷起,在成品上再撒上一层砂糖。包装出售用透明玻璃纸或食品袋包装。
【原料选择】选用含糖量含酸量和含果胶物质较多的水果作原料,如苹果山楂等均可,但以新鲜山楂较为理想,一些残次果及果品加工厂生产罐头果脯的下脚料也可利用,但要符合食品卫生标准。将山楂果中的杂质病虫烂果剔除,冲洗干净,去核。
【.软化制浆】将处理好的果实放在双层锅中,加入水,煮20~30分钟,待果实软化后,取出倒在打浆机打浆,除去皮渣。【刮片烘干】将浓缩的果浆倒在钢化玻璃板上,刮成厚0.3~0.5厘米的薄片。刮好后将钢化玻璃送入烘房,注意通风排潮,使各处受热均匀,烘至手触不粘,具有韧性皮状时取出。
【揭起整理】将烘好的果丹皮趁热揭起,再放到烤盘上烘干表面水分,用刀切成片卷起,在成品上再撒上一层砂糖。以上是简单的制作方法,大家不妨尝试一下,为了增进风味,在制作山楂果丹皮时,可掺入其它果品,如苹果柿桃等。
目前,亚太食品主营的山楂卷销售范围已遍布全国,拥有众多的消费群众,可以为需求群众提供的批发的产品购买方式。公司在销售过程中,精心组织,全心管理,通过陆运的物流方式为客户供应山楂卷,物流运输安全、方便、快捷,在保证山楂卷质量和价格的同时在交期也争取了很大优势。
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