山东谷淦食品有限公司成立于2013-12-03，位于南定镇马庄山，是一家可靠的奶茶生产有限责任公司。公司秉承“可靠、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内可靠的奶茶供应商。 目前，奶茶经销商已遍布全国各地，并攒下了众多需求客户的好评，在食品行业领域拥有不错的口碑。

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炭烧这样的风味源自于意大利，先是由传统的枫糖高倍提纯浓缩时产生而得，后又受深度烘焙咖啡时所产生的焦香味道所启发。

意大利人将咖啡中的炭烧风味移植到奶茶中，这除了使奶茶的风味变得更加多样化之外，也使炭烧成了奶茶当中的一大类别。

然而需要说明的是，炭烧味道虽好，但却不是来自茶本身，因为茶是不能像咖啡那样进行深度烘焙的，若是那样除了会把茶变成炭渣之外，将毫无茶味毫无营养可言，而且得到的只会是苦涩难闻的焦苦味。其实真正的炭烧风味是通过糖来转化和实现的，而这种可以产生炭烧风味的糖就叫做焦糖（味道深的称做黑焦糖，加蜜炼制过的则叫做焦糖蜜或黑焦蜜）

谷淦食品以“精益求精、铸造品质，持续改进”为质量方针，在奶茶生产实践中不断地自我，以更优的品质和优异的服务得到了国内外广大客户的认可。奶茶制作工艺精巧，以奶、茶为主要原料，主要采用深加工的制作工艺制成，净重300g，以袋装为主要包装形式，方便储藏。根据奶茶的特性，一般干燥储藏;阴凉储藏。

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奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的,牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种营养物质。茶中含碱,多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解动物脂肪,消食解腻。茶能帮助人消化肉食。

对于常年偏食酸性的人来说,缺了奶茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化

炭烧奶茶制作方法方式

1.加太妃糖。做奶茶加盟店的情况下在这其中添加太妃糖就变为碳烤奶茶店，这一作法不太注重。便是在一般的奶茶店上面浆了一层糊味。汤色自身是沒有糊味的，奶都没有。那样的碳烤奶茶店味儿沒有深层，也不足进味。而且还有一个难题便是，假如应用太妃糖，要想突显烤糊的味儿，就需要多加糖，多加糖会造成奶茶店越来越像一杯红豆糖水，茶气被淡化。

2.用武夷岩茶。武夷岩茶相对而言是一种较为有诚心的作法。由于武夷岩茶很贵。武夷岩茶产于福建省，荼叶中含有一种烤糊的味道。由于武夷岩茶的制作过程中有一道加工工艺蛋糕烘焙。一样武夷岩茶立即冲调出去就含有一股浓郁的焦香气，用于冲调奶茶店比较好。

3.加现磨咖啡(可可粉)。这类方法可能是较为投机取巧的方法了，也是很有异议的作法，现磨咖啡的确是含有一种焦脆的味儿，添加进奶茶店也会出现的实际效果，但是这类奶茶店就会有港式鸳鸯奶茶店的觉得了。

在茶饮推荐产品中，珍珠奶茶、原味奶茶、红茶玛奇朵、满杯红柚、黑糖奶茶、炭烧奶茶等上榜前10名。奶茶受消费者推荐，新式茶饮受欢迎程度高。

针对茶饮的消费动机调研，结果让我们的市场调研团队大跌眼镜，60%以上的消费者喝奶茶是因为“喜欢，看到就要喝”。

喜欢到底是什么意思？喜欢什么？新一代的消费者不会再给你更详细的解释了，因为他们自己也说不上来，这就是茶饮的突破口，也是难的地方。从文化，到视觉呈现，再到服务流程，然后才是产品力，这一连串的复合体验共同构成了消费者“喜欢”的理由，同时也突显出了“感情分”的价值——一旦“喜欢上”，高复购率随之而来。

在消费升级的风口之下，新式茶饮不会是现象级的行业，它与新零售一样是新消费时代的产物，是一个会长期发展和竞逐的领域。
如今的饮品档口店已经从单纯售卖产品，升级为售卖品质和体验，而一直追求高品质茶饮的谷淦，从高品质原料出发，不断更新自己产品体系，确立奶茶新零售代言人的身份，受到了众多消费者的信赖和喜爱。

本公司在休闲食品行业日益规范的大环境下成长，既是挑战，也是机遇。谷淦食品以更高的起点，更高的标准要求自己，以更可靠，更专注的态度为每一位客户和需求客户提供更快捷、更优异的服务为目标，保证让每个消费者都享用到放心满意的奶茶。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。公司地址南定镇马庄山