山东方圆食品有限公司自1997-01-31成立以来，始终以山楂球的品质为生产核心，专门服务于全国的需求群众，经过多年的经验积累，在休闲食品领域积累了的名声，山楂球无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬！

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1.山楂洗净，从中间切开，剖去里面的籽

2.准备一碗清水，放一小勺盐，把去过籽的山楂放盐水里浸泡10分钟，这样可以有效的去除山楂的酸味，使山楂变得不再那么酸

3.锅里放少量清水，加泡过盐水的山楂和适量冰糖，大火煮开后变中火，大约煮20-25分钟，山楂酥烂，汤汁变得粘稠时即可

4.浸泡山楂的时候，可以把肉洗净，切薄片，放一个大碗中，加料酒和少量盐腌制一下

5.再把一勺淀粉和一勺面粉放肉片里，加适量清水搅拌均匀，给肉片挂上面糊

6.锅里放适量油，（我用的是不粘锅，主要普通锅可以适量放多点油。）把肉片放入煎一下，到两面都变黄时盛出即可

7.在锅里放入山楂煮好的糊翻炒几下，加入一点点盐，翻炒均匀

8.把煎好的肉片放入山楂糊里翻炒均匀即可出锅

方圆食品产品供应齐全，品质可靠，价格公道。我们的山楂球都是有质量保障的，采用散装的方式包装，严把质量关，拒绝质量问题。由于山楂球的特殊性，请您采用干燥储藏的方式储藏保存，保质期为18个月。本公司在产品经营过程中，精心组织，全心管理，以优异的产品、的服务和良好的信誉去赢占市场。

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开胃山楂片是我们常见的一种休闲食品，下面为您分析下有哪些原因会导致变质：

1.加工山楂片的原料不卫生，微生物含量过高。

2.山楂片原料在采购、运回加工车间的过程中的环境卫生条件差，感染了很多微生物，导致原料的初始菌含量过高。

3.贮存原料的仓库的卫生条件差、微生物过多。

4.山楂片加工车间脏乱差，空气中的细菌、大肠菌、致病菌等微生物含量偏高。

5.加工时的前后工序交叉污染，后道工序的物料被微生物含量更高的前道物料所污染。

6.生产环境、生产设备、包装容器没有及时消毒。

7.干燥后的山楂片从干燥机中出来之后，在空气中暴露的时间过长，没有及时包装，感染了空气中的微生物。特别是当空气中的微生物含量过高时，更容易导致山楂片的卫生质量不合格

山楂味酸，加热后会变得更酸，食用后应立即刷牙，否则不利于牙齿健康。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品。孕妇忌食山楂以免诱发，脾胃虚弱者.血糖过低者以及儿童勿食山楂。山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

　　另外市场上充斥大量染色山楂需要引起注意建议选择山楂茶规避质量问题。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，胃肠功能弱的人更应该谨慎。

方圆食品正在不断地努力为打造全国区域性强势而努力奋斗，为推动公司所在地区的经济高速发展而努力，为需求群众提供更为有品质、更多种类的山楂球。为满足市场内需，我们以饱满的热情，优异的服务诚挚邀请广大客户来我公司洽谈了解，我们的地址是仰天山路2566号