烟台振宇海洋食品有限公司成立于2014-12-19，我们在鲜活水产品领域经营多年，业界得到极高的评价，深受的需要海参的人群的信赖。烟台淡干海参是我们主推产品，产品种类多，质量优，价格合理，消费范围广，销往山东烟台;山东烟台芝罘区、开发区、牟平区、莱山区、福山区各地，质量有保障。欢迎您前来了解，我们的地址是胶东海产品酒水食品市场B-07

烟台拉缸盐海参-烟台海参批发厂-烟台海参批发在哪里。

盐海参（又称盐化海参）是一种半成品加工干海参，是湿海参，也就是不经过干燥和干燥处理的海参。其质量主要取决于海参烹调过程中火的大小，烹调过程中火越大，细胞间的收缩越紧密，海参含水量越低。

1、拉缸盐海参是如何加工的？

新鲜海参排水洗涤沸腾脱水（盐度）后的拉缸盐海参，也就是老淡干海参。

2、拉缸盐海参的质量取决于什么？

海参的质量主要取决于烹饪过程中火的大小。海参在煮制过程中火候越大，海参的细胞组织之间就收缩的越紧密，海参的含水量就越低！（火候大小是相对而言）

产品的品质，是企业生存基石。烟台振宇海洋食品有限公司拥有可靠的检验和品控团队，不断我司产品的质量管理体系，产品得到层层质量监控检验。公司制定了严格的鲜活水产品检验和质量追溯制度，严格做好烟台淡干海参的检验制度，坚持执行索证、检验、无缺陷购进制度。公司投入大量人力资源，对市场进行调查研究，不断对烟台淡干海参的质量研究改善，在鲜活水产品市场日趋激烈的竞争下，振宇海洋食品将不断推陈出新，生产出健康的食品来回报广大消费者。

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烟台拉缸盐海参是一种半干海参，优良的拉缸盐海参因为火候大，细胞组织结构紧密，所以手感比较结实，弹性很大；而质量较差的拉缸盐海参因为火候小的缘故，摸起来比较软，参体的弹性也较小。

既然名字叫“拉缸盐”，海参的加工过程中是少不了盐的。海参在经过简单的加工和煮制之后再进行盐渍，既能用盐分将水从海参体内充分逼出，又充分保留了海参的新鲜味道，同时又起到防腐的作用。

吃干海参对不少人来说是一件比较麻烦的事情。从干燥的海参到能吃的海参要通过清洗、烹调、发泡等过程，除了老年人一直闲着外，似乎对他们没有耐心。于是，即食海参就应运而生了。以简单方便的吃法，打开袋子吃速溶食品，没有做海参的时间的人们称之为“方便”。比如海参基本上可以保持生鲜海参的营养价值，比起干燥海参，在更多的工序中处理才能吃到的复杂技术，以及在各工序中失去营养，容易吸收生鲜海参的营养价值。

振宇海洋食品提供的烟台淡干海参口味不搀杂其他成分，符合消费者的口味。公司在鲜活水产品行业范围内，为了将公司打造成一家服务好、品质一高、销量高的有限责任公司一直在努力。公司位于胶东海产品酒水食品市场B-07，欢迎各界人士莅临我司参观、业务指导。