河南山楂干制造商-春晓食品-实力可靠的山楂干片经销商
所在地:山东省潍坊市
联系人:武经理
价格:面议
品牌:春晓,,,,
发布时间:2022-01-26
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河南山楂干制造商-春晓食品-实力可靠的山楂干片经销商
目前公司主要以山楂干片为主打产品,不断拓宽休闲食品的种类,从而满足不同的消费群体。春晓食品致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,始终秉承“品质为先,顾客至上”的经营宗旨,不断把公司的山楂干片产品质量向标准化方向发展,使产品质量更高,这也是春晓食品所有职工始终不渝的奋斗目标。
河南山楂干制造商-春晓食品-实力可靠的山楂干片经销商。 青州市春晓食品有限公司位于王坟镇涝洼村,本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁,目前主要经营的产品是山楂干片,产品有着精细的产品包装和安全放心的品质,产品种类多,质量优,价格合理,消费范围广,销往全国。春晓食品成立以来,秉承质量至上,合作共赢的发展观一路走来赢得了诸多需求群众的好评和信任。
在山楂条(饼球的加工过程中,温度和湿度的控制显得相当重要。在我国北方山楂加工地区,加工期为当年9月至翌年6月,应尽量避开7月和8月高温潮湿的伏天加工,因为烘烤的山楂片受外界湿度影响很大,做出的成品含水量高,不宜于保存。在生产过程也应当严格控制每个环节的温度和湿度,格外是烘烤中的烘片和焖片要严格控制烤房温度和烘烤时间,使得山楂饼含水量逐渐下降,终端达到10%左右。一般出产成品含水量控制在6%,这样做出的山楂饼保质期可达2年以上。
山楂果实中的果胶主要是果胶,它收水膨胀,溶解在水中变得黏稠。果胶在山楂产品加工中起着凝胶黏韧增稠乳化等作用。在打浆搅拌中,果泥温度不能低于60℃,如果低于60℃,由于果胶的凝聚作用,使得果浆泥流动性变差,乃至不能流动,为后续加工造成困难。在把山楂浆摊在钢化玻璃上进行烘烤时,也是由于果胶的凝聚作用,使山楂浆既有流动性,又不会流片,烤制后的山楂饼具有较强的韧性。
制作山楂饼(条球)所用的山楂原料以当年秋季收获的新山楂为佳,早熟品种的伏里红丰收红,中熟品种的雾灵红秋金星大绵球等品种都是较好的加工原料。为防止鲜果腐烂变质,经过采收后的鲜果较好,藏冷库中,但民间利用窑储的也较多,可以储到来年的6月份。
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玫瑰山楂条主要原料是山楂玫瑰花,有一些还会添加桂花,这种山楂条味道酸甜可口,比较受到消费者的喜爱。原料处理山楂干后去核洗净,用热水煮2-3分钟使其软化,放置一边待用。由于山楂干自身风味欠浓厚,应用玫瑰等一些有特定风味的物质来改良,把玫瑰花用11白砂糖腌渍,并加热消菌浓缩而成玫瑰花酱待用。
玫瑰山楂条,硬化与护色措施规避山楂果肉由于直接煮制而溶烂,因此在预处理中用0.3%的明矾加0.1%的亚硫酸氢钠浸渍8小时。这款玫瑰山楂条不单单保留了山楂的酸甜可口,还有了玫瑰花的芳香,闻到它就想吃一口,是友友们活动时分享的美食,欢迎您的选购。
玫瑰山楂条,糖液配制与透糖玫瑰山楂条的用糖量为山楂量的60-70%,配制成40%糖液,并加入0.%山梨酸钾。先把糖液煮沸,白糖溶解,后加入原料山楂共煮,并不断搅拌。在加热过程中,水分不断蒸发,糖液不断由稀变浓,而山楂自身也逐渐吸收了糖份。至山楂变得半透明,其吸收糖份接近于饱和时,要注意火变小,以免产生了焦糖化。在山楂变的半透明时,加入玫瑰花酱,用量是原料重的分之一左右,目的是使山楂能粘附有玫瑰花的芳香,用量不可太大,以免增加成本。
原料精心挑选。公司从制作之初就严把原料关。主料山楂来自于山楂地理标志产区,季分明雨热同期的气候造就当地山楂栽培历史;山楂个头大鲜成熟度高,酸甜的味道越为显明,其当地的苹果与胡萝卜也是远近有名。这样的强强组合,造就了果蔬山楂条营养又美味的奇特品质。市面上山楂条制品有很多,网上销售的也是琳琅满目,然而为啥公司生产的山楂类制品能畅卖于各大商场,这是为什么呢?相信我们都知道,质量是每个产品稳站市场的法则。
口感优化,酥软沙糯。果蔬味山楂条在精心挑选材料后,先是去核洗净,经过高温沸煮,打浆过滤制成果酱,经过自制调配放入烘房脱水烘干,然后切条装袋。制作出的各口味山楂条酥软有嚼劲,能显明感受到果肉的沙质感,给人以流连忘返的品尝体验。口味多。公司所生产的果蔬味山楂条,有苹果胡萝卜香橙等多种口味,适合不同人群的爱好,因此销面越广。配料没添加!公司自成立之初就坚持不加任一制剂理念,所生产的产品没有防腐剂没色类素等,保障产品的原汁原味原色。这样做的目的就是在保障消费者能吃到美味食的同时,阻止了较多添加剂对人们身体的危害。
目前,春晓食品主营的山楂干片销售范围已遍布全国,拥有众多的消费群众,可以为需求群众提供的批发;零售的产品购买方式。公司在销售过程中,精心组织,全心管理,通过陆运的物流方式为客户供应山楂干片,物流运输安全、方便、快捷,在保证山楂干片质量和价格的同时在交期也争取了很大优势。
春晓食品诚信服务,正规操作,在诚信的经营理念以内,坚决提供质优价美的山楂干片,精心打造顾客满意,在行业内一直有着良好的口碑和业绩。公司始终坚持消费者利益更大化,愿与全国各地经销商强强联手,合作共赢!公司地址:王坟镇涝洼村。
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