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了解桑黄

桑黄是一种多年生真菌类物质，为多孔菌科真菌火木层孔菌的子实体，以子实体入药。子实体就是我们俗话所说的菌体，菌体为木质，多为半球形、或其他不规则形。菌体背部呈黑色，年份久后背部会裂，菌腹部褐色或黄，边缘呈黄。

菌体多寄生于桑、杨、柳、桦、栎等阔叶树干上，其中寄生于桑树上的桑黄珍贵，药效好，本文也是介绍桑树桑黄。主要生长于我国的西藏、四川、云南、东北、华北等地。

桑黄没有毒，性微寒、味甘，归肝、肾经，正常人与病人均可长期服用。

桑黄的采收管理：

桑黄采收前一周停止喷水，关闭通风口，通道地面铺上塑料薄膜，以便把散发的孢子粉收集起来，采收桑黄后，除去料袋口部的老菌皮，培养袋重新排放于棚内，增加湿度至90%，温度仍保持在25℃左右，一周后，又可在原来菌柄上继续生长出子实体，按照前一阶段的方法培养管理，约25天又可采收二茬，一般可采收3茬。

本发明通过合理的种植方法，能够增加桑黄菌的成菌率，增加桑黄菌的产率。

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建造桑黄棚：

选择有树荫，靠近水源的位置建造桑黄棚，并且在桑黄菌棒入棚前将桑黄棚进行清菌

配置栽培料：

先将桑树木屑，麸皮，玉米粉，豆柏和石膏、石灰拌均匀，培养料含水量62%，料拌好后就可以用装袋机装袋，清菌冷却后放入没有菌室内接种，接种后的菌袋放入培养室内培养；

栽培管理：

发菌阶段：发菌期间，培养室内保持25℃，空气相对湿度要求55%，每天通风半小时，每隔6天菌袋上下翻动，当菌丝体发满2/3时，移入培养棚内；当菌丝长满、转色后，可用刀片在中端割成圆形口或三至五厘米长的月牙口，以利出黄，当菌盖颜色由白变浅黄再变成黄褐色，菌盖边缘白色基本消失，边缘变黄，菌盖开始革质化，背面弹射出黄褐色的雾状型孢子时，表明桑黄子实体已成熟，就可以来及时采收；

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种植模式采取室内层架结构、建造合理的桑黄棚是取得桑黄产量的重要条件。根据桑黄的生物学特性,选择保温、保湿、通风良好、光线适量、排水顺畅、方便管理操作的桑黄大棚,要求燊黄棚地面清洁,墙壁光洁耐潮湿。桑黄棚大小要根据培养料多少而定,把桑黄棚建在有树阴处、靠近水源的位置适合。培养料入棚前要严格清理,每立方米空间用甲醛5毫升10克密封熏蒸24小时之后使用。东北、黄淮地区利用自然温度栽培,春种以4~5月份比较的好，夏种以9~10月份比较的好。

桑黄的产地分布

桑树桑黄之外的其他桑黄，统称杂树黄，比如漆树黄、马蹄黄、杨树黄、暴马丁香黄等，这类杂树黄价值低，在各地均有分布，资源丰富。是杨树黄和暴马丁香黄在东北地区比较的多。

自然生长桑树桑黄的产地主要分布在西藏东部地区、四川西部藏区、湖北、陕西秦岭、重庆云南贵州也有少量分部，太热太冷的地方不会生长桑树桑黄，因此产地有限，分布较少。

湖北和陕西秦岭因为雨量充沛，其桑黄生长较快，产量比其他方都高，现在市场上80%的自然生长桑树桑黄都来自这两个地方。西藏东部和四川西部都属于藏区桑树桑黄，藏区光照时间长，雨水少，生长比较的慢，因此藏区桑黄资源少，价格贵。

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