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自助火锅加盟挣钱吗？旋转火锅加盟利润如何？随着时代的发展，人们的消费习惯发生着变化。火锅加盟行业不断完善自己，不断推出新的经营模式。自助火锅经营模式在市场上很受消费者的喜爱。

自助火锅加盟挣钱吗？自助火锅是指消费者可以任意选择菜品的火锅消费形式，但是选择的菜一般都吃完，或是吃到一个程度，否则就要加钱，这是为了防止有的顾客过度浪费菜品。一般的自助火锅店会设立包间，菜肴也很丰富，但是这种火锅店不以人次计费，而是以菜品计费，不同价格的菜用不同的盘子装，顾客结账时服务员数各种盘子的数量来确定消费即可。

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