烟台振宇海洋食品有限公司拥有国内成熟的生产设备以及丰富生产经验和生产技术的团队，的经营管理模式，主导生产的烟台淡干海参，好销售于山东烟台;山东烟台芝罘区、开发区、牟平区、莱山区、福山区，深受需要海参的人群青睐。自成立以来，振宇海洋食品获得无数称赞，在鲜活水产品行业领域好评连连，以更饱满的精神和更高质量的烟台淡干海参产品服务广大新老客户是公司全体成员的一致追求。

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盐海参（又称盐化海参）是一种半成品加工干海参，是湿海参，也就是不经过干燥和干燥处理的海参。其质量主要取决于海参烹调过程中火的大小，烹调过程中火越大，细胞间的收缩越紧密，海参含水量越低。

1、拉缸盐海参是如何加工的？

新鲜海参排水洗涤沸腾脱水（盐度）后的拉缸盐海参，也就是老淡干海参。

2、拉缸盐海参的质量取决于什么？

海参的质量主要取决于烹饪过程中火的大小。海参在煮制过程中火候越大，海参的细胞组织之间就收缩的越紧密，海参的含水量就越低！（火候大小是相对而言）

随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于鲜活水产品数量和品质的需求不断增长。烟台振宇海洋食品有限公司每一款都鲜活水产品是公司全体人员经过不断地努力研发改良得到的满意成果。烟台淡干海参品种多、质量好、口味特别、深受需要海参的人群欢迎。同时公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，产品品种齐全、价格合理。烟台淡干海参主要采用批发;方式销售，重信用、守合同，广泛销售于山东烟台;山东烟台芝罘区、开发区、牟平区、莱山区、福山区。常年有货，货源充足，欢迎来询。

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随着生活节奏的加快，城市中的压力也越来越大，很多人长期处于亚健康状态，但由于没有养生训练，很多人开始食补这种生活方式，有很多90后轻轻地拿起保温杯，喝枸杞茶，也吃海参。吃海参是很多年轻城市白领现在选择的饮食补充方式。海参营养丰富，脂肪低，胆固醇低，所以不用担心火和发胖，可以放心吃，因此受到很多人的喜爱。

吃干海参对不少人来说是一件比较麻烦的事情。从干燥的海参到能吃的海参要通过清洗、烹调、发泡等过程，除了老年人一直闲着外，似乎对他们没有耐心。于是，即食海参就应运而生了。以简单方便的吃法，打开袋子吃速溶食品，没有做海参的时间的人们称之为“方便”。比如海参基本上可以保持生鲜海参的营养价值，比起干燥海参，在更多的工序中处理才能吃到的复杂技术，以及在各工序中失去营养，容易吸收生鲜海参的营养价值。

有的人因为工作会加班到很晚，身体会出现颓靡的症状，我们可以吃海参来补一补的，海参对身体有很多好处， 坚持吃了一段时间后，会发现身体素质有明显的提高，免疫力提高了，感冒少了、睡眠质量和精神都变好，生活更有活力了。不过现在市面上买的都是干海参，干海参的泡发一直以来也都是个麻烦的事情的，而且干海参也分很多种类的，稍不留神就有可能买到质量较差的。吃干海参的人不少，因为懒而吃即食海参的人也越来越多，但是有一种海参，它既不是干海参也不是即食海参，了解的人也比较少，这就是拉缸盐海参。

烟台淡干海参的保存方法是放在通风干燥的地方，发泡好的海参泡在0-5度水里可以保存3天，冰箱冷冻可以保存两三个月，如果发泡的量比较大，可将发好的海参用保鲜膜或小塑料袋子单只独立包好，放在冰箱冷冻室零度以下保存，建议短期内吃完口感更佳。烟台淡干海参是目前海参的主要产品，也是一个很好的干海参，水发量也很高。淡干海参表皮和小足(海参的吸盘)清晰良好，外表呈黑色或者灰色。淡干海参加工是将海参原料经水煮后，烘焙，日晒，然后蒸到干燥的状态。烟台淡干海参的工作是深度的，应该更加细致，含水量低，纯干海参的体积可能很小，但泡发好可以达到15、18倍。这是一个事实普通干海参一般是十倍以上的。淡干海参的优点是存储运输比较方便，保质期较长且简单。

本公司在鲜活水产品行业日益规范的大环境下成长，既是挑战，也是机遇。振宇海洋食品以更高的起点，更高的标准要求自己，以更可靠，更专注的态度为每一位客户和需要海参的人群提供更快捷、更优异的服务为目标，保证让每个消费者都享用到放心满意的烟台淡干海参。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。公司地址胶东海产品酒水食品市场B-07