山东庆晗食品有限公司位于王坟镇孙胡路1000米，本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁，目前主要经营的产品是酵素山楂条，产品有着精细的产品包装和安全放心的品质，产品种类多，质量优，价格合理，消费范围广，销往全国。庆晗食品成立以来，秉承质量至上，合作共赢的发展观一路走来赢得了诸多所需群众的好评和信任。

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山楂片又称为山楂饼，是以好的山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。 山楂片的基本形状及为山楂片。衍生品有山楂条、夹心山楂片、果味山楂片、铁山楂、果丹皮、雪山楂等。山楂片和山楂果丹皮是普通的品种。亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、散瘀的功效。

一说到山楂，人们先想到它能助消化。其实，山楂除了消食外，还有很多功效。前不久，有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的规避变老的作用位首。

山楂片是一种休闲食品，饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，不要过量。

山楂片是一种以山楂为原料制成的食品，有健脾开胃的效果。产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。含糖量为85%，还原糖含量为9%，总酸为1.5%，还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化等功效。

山楂的价值很高。据药理分析，山楂含有三贴类、解脂酶、黄酮类化合物和?皮苷等药物成分，有能增强调节心肌、有助于帮助胆固醇转化、降低备脂的功能；又是扩气管、帮助气管纤毛运动、化痰平喘的良好果品。

有些人不宜多吃山楂 ，有种说法：“山楂只消不补”，脾胃虚弱者不宜多食。儿童若长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。

孕妇出现早孕反应时，酸甜可口的山楂常是她们的喜欢。其实，孕妇是不宜多吃山楂的，是干山楂，干山楂的作用比较强，因为山楂有收缩平滑肌的作用。山楂可帮助胃酸的分泌，因此不宜空腹食用，并且鲜山楂里面含有大量的鞣酸，食用过多，鞣酸会与人体内的矿物质结合形成胃结石。山楂中的酸性物质对牙齿具有的腐蚀性，食用后要注意及时漱口、刷牙，正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。

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山楂糕的制作方法

方法一：

主要原料：山楂、白糖、胭脂红。 　　设备：小号钢丝筛、煮锅。 　　

制作方法：选择新鲜无虫害的大个山楂果实，剔除杂质用水洗净阴干。放入煮锅内加水煮沸至山楂崩裂捞出（若煮制山楂较多其煮制汤液加入白糖再熬十几分钟也是一道美味可口的甜汤），用钢丝筛滤出果肉。按1kg果肉：1kg白糖加入少量藕粉搅拌放到容器内凝结即为成品。根据需要切成条状或块状，供食用。

山楂糕制作方法二：

原料：山楂1000g、冰糖250g（按照自己口味适当调整）。 　　

做法：

1、山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出； 　　

2、准备微波炉饭盒一个，把洗好的去籽的山楂放入盒中，盖上盖子，放进微波炉加热3分钟后取出； 　　

3、打开盖子，用勺子把山楂搅拌成半泥状，后放入冰糖，盖上盖子，再次放进微波炉加热3分钟后取出；

4、打开盖子，再次用勺子把山楂搅拌成泥状，整理平整，盖上盖子，再次放入微波炉加热3分钟后取出； 　　

5、打开盖子，放在阴凉处晾凉，冷藏成型。

以上就是今天分享的山楂糕的两种制作方法，你学会了吗？

庆晗食品在发展中不断壮大，主要以批发的销售模式为广大客户提供市场上好销售的酵素山楂条，销售范围覆盖全国各地区。我们的酵素山楂条具有食用的用途，产品品种齐全、价格合理，深受广大所需群众的喜爱。

山楂饼厂家教您巧辨“真假山楂”

山楂味酸甜，家庭常给孩子制作山楂片泡水喝，购买时，需认真辨别，以免遇到“假山楂”，山楂饼厂家教您巧辨“真假山楂”

1．外观比较好看，颜色较鲜艳。如山楂片肉发白，皮更红的需要品尝一下，是否带有苦味？

2．摸上去发软，称起来比较重。由于这样可以保持水分，因此单位体积的山楂片称出来更少些。

3．山楂很少有发黑变色的。自然凉晒的山楂片难免有个别发黑变色的，使用前调出弃之便可，但变质的山楂片用硫磺熏过后一点儿也看不出来。

变质的山楂熬出汤来会发苦，所以需要细心挑选，选择好山楂！

山楂干泡水喝的成效有哪些？

山楂的营养比较丰富，恰当的吃一些山楂有调度身体比较好的成效，山楂千是山楂的加工产品，平常我们能够用山楂千来泡水喝，可以对身体健康。下面我们就来了解一下山楂干泡水喝都有哪些成效?我们来看一下这方面的内容。

山楂干泡水喝有健胃消食的作用，山楂里面含有膳食纤维，其他山楂里面的果酸能够帮助食物的消化，通过泡水营养物质进入到肠胃里面，能够帮助食物的消化，是关于经常出现胃胀症状的人能够喝一些山楂千泡水，有好的调度的作用。

山楂还有好的作用，通过喝山楂水，能够防范泌尿系统，关于结石者来说也能够喝一-些山楂水，有帮助较小结石排出的作用。恰当的喝一些山楂水能够防范，能够取得防护的作用，山楂里面的成分能够按捺，关于因为感冒而导致的咳嗽可以够和一些山楂干泡水喝，都能取得调度的作用。山楂里面的物质能够减少甘油三酯的含量，在防护方面能够取得不错的作用，其他山楂干还有增加心肌缩短才能的作用，能够帮助血液流量，在防范疾病方面也有好的作用。

以上简略的了解了山楂泡水喝的成效，恰当的喝一些山楂干泡水喝，对人有好的摄生的作用，能够帮助食物消化，能够防范胃胀，其他还有好的利水的作用。

本公司在休闲食品行业日益规范的大环境下成长，既是挑战，也是机遇。庆晗食品以更高的起点，更高的标准要求自己，以更可靠，更专注的态度为每一位客户和所需群众提供更快捷、更优异的服务为目标，保证让每个消费者都享用到放心满意的酵素山楂条。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。公司地址王坟镇孙胡路1000米