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了解桑黄

桑黄是一种多年生真菌类物质，为多孔菌科真菌火木层孔菌的子实体，以子实体入药。子实体就是我们俗话所说的菌体，菌体为木质，多为半球形、或其他不规则形。菌体背部呈黑色，年份久后背部会裂，菌腹部褐色或黄，边缘呈黄。

菌体多寄生于桑、杨、柳、桦、栎等阔叶树干上，其中寄生于桑树上的桑黄珍贵，药效好，本文也是介绍桑树桑黄。主要生长于我国的西藏、四川、云南、东北、华北等地。

桑黄没有毒，性微寒、味甘，归肝、肾经，正常人与病人均可长期服用。

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建造桑黄棚：

选择有树荫，靠近水源的位置建造桑黄棚，并且在桑黄菌棒入棚前将桑黄棚进行清菌

配置栽培料：

先将桑树木屑，麸皮，玉米粉，豆柏和石膏、石灰拌均匀，培养料含水量62%，料拌好后就可以用装袋机装袋，清菌冷却后放入没有菌室内接种，接种后的菌袋放入培养室内培养；

栽培管理：

发菌阶段：发菌期间，培养室内保持25℃，空气相对湿度要求55%，每天通风半小时，每隔6天菌袋上下翻动，当菌丝体发满2/3时，移入培养棚内；当菌丝长满、转色后，可用刀片在中端割成圆形口或三至五厘米长的月牙口，以利出黄，当菌盖颜色由白变浅黄再变成黄褐色，菌盖边缘白色基本消失，边缘变黄，菌盖开始革质化，背面弹射出黄褐色的雾状型孢子时，表明桑黄子实体已成熟，就可以来及时采收；

桑黄的产地分布

桑树桑黄之外的其他桑黄，统称杂树黄，比如漆树黄、马蹄黄、杨树黄、暴马丁香黄等，这类杂树黄价值低，在各地均有分布，资源丰富。是杨树黄和暴马丁香黄在东北地区比较的多。

自然生长桑树桑黄的产地主要分布在西藏东部地区、四川西部藏区、湖北、陕西秦岭、重庆云南贵州也有少量分部，太热太冷的地方不会生长桑树桑黄，因此产地有限，分布较少。

湖北和陕西秦岭因为雨量充沛，其桑黄生长较快，产量比其他方都高，现在市场上80%的自然生长桑树桑黄都来自这两个地方。西藏东部和四川西部都属于藏区桑树桑黄，藏区光照时间长，雨水少，生长比较的慢，因此藏区桑黄资源少，价格贵。

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