青州市山里红食品有限公司坐落于王坟镇王家场村，于2003-11-12创建，企业自经办以来，务实经营，经营业务认知度不断上升，其事业成就得到了休闲食品市场及行业同仁的一致认可。公司主营山楂条，推出至今在市场的取得了大量的成绩，它凭借着美味的口感，特别的的包装设计吸引了很多需求客户的青睐。

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制作山楂片，需要优良的山楂，大家都知道山楂口味分酸甜两种，酸味的山楂又因口感的不同，有自己的分类，甜口山楂，外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。酸口山楂分为歪把红，大金星，大绵球和普通山楂几个品种（早的山楂品种）。

歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名，单果比正常山楂大，在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料；大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星，口味重，属于酸的一种。大绵球，单果个头，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短；普通山楂，山楂早的品种，个头小，果肉较硬，市场上的山楂罐头的主要原料。根据种类来制作山楂片，才能生产出绵沙口感适中的美味。

随着社会的进步，人们越来越注重生活品质，食品安全逐渐成为人们关注的重要。为了能让需求客户安心，我们注重山楂条每一道质量关，每一款产品都倾注山里红食品心血，致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，为广大消费客户提供品质的山楂条。

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如何辨别被硫磺熏过的山楂。看外观，用硫磺处理过的山楂外观比较好看，颜色较鲜艳。如山楂片肉发白，皮更红；用硫磺处理过的山楂摸上去发软，称起来比较重。由于这样可以保持水分，因此单位体积的山楂片称出来更少些。

看山楂颜色，用硫磺处理过的山楂很少有发黑变色的。自然凉晒的山楂片难免有个别发黑变色的，使用前挑出来就可以了，但变质的山楂片用硫磺熏过后一点儿也看不出来。还有就是用硫磺处理过的变质的山楂吃起来会发苦，但是这种般就不建议大家尝试了。大家在购买山楂时需要仔细挑选，避免买到劣质的山楂。

相信山楂球是很多后或者九后小时候的记忆。那时的食比较少，一分钱的小糖球，两分钱一小块的麦芽糖，分钱的冰棍，甚至于腌制的萝卜条都是打牙祭的美味食品了。那个时候即便是巧克力放到现在都觉得不入口了，重重的粉味只有些许的可可味道。

只有山楂球酸酸甜甜的，而且价格还算是便宜，所以嘴馋了就会买上几颗含到嘴里，还不舍得咬碎吃下去。现在物质条件变好了，孩子们从小就能在琳琅满目的商场里超市里买到许多的世界各地的美食小吃。但时真的能带来小时候味道的食品却不多了，而且有真材实料的产品也越来越少，掺假的东西倒是不少。

比起我们小时候吃到的少但是没有添加其他东西的山楂球来说就变得越来越好了。现在的山楂球一年季都可以吃到，一颗入口，酸甜软糯的口感都有了，还是小时候的味道，是我们平时比较喜欢吃的产品。我厂有着多年的山楂球制作工艺和历史，生产和制造的山楂球在我国多省市的商场超市有销售，得到了许多消费者的喜爱。

青州市山里红食品有限公司公秉承“产品质量无小事，食品安全大如天”的质量理念，铁腕抓质量，铁心保安全，不断质量和食品安全内控体系，严把山楂采购及山楂条生产、销售关，休闲食品品种齐全、价格合理、质量保证。山楂条的包装形式是袋装，净重＞10g，有不同规格可自由选择，由于产品的性质，需要密封储藏，才能产品放置更长久。

青州市山里红食品有限公司自成立以来，始终坚持“围绕质量抓管理，严格过程创优异，强化服务争信誉”的质量方针，严把产品质量关，为需求客户提供食用卫生安全美味的山楂条，并以可靠的信誉赢得了广大消费者的信赖。公司地址王坟镇王家场村