河南隧道连续式速冻机定做,海鲜速冻机加工
所在地:山东省潍坊市
联系人:王经理
价格:面议
品牌:正泽机械,诸城市正泽机械,,,
发布时间:2022-03-12
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诸城市正泽机械有限公司关于河南隧道连续式速冻机定做相关介绍,隧道连续式速冻机的预冷速冻机创造性将预冷、速冻合二为一,节省能源。尤适用于高温入货,熟食速降温食品等。隧道式多层网带速冻机适用于占地面积小,冻结时间较长的产品。隧道往复式速冻机适用于占地面积小,冻结时间长以及过程再加工产品。隧道式板带速冻机适用于水产品速冻。隧道连续式速冻机,原来的捕捞船队多以个体形式展开捕捞作业,整体处于粗放经营状态,加上由于资金与技术的原因,大体上渔船都缺乏现代化的冷藏保鲜设备,所以水产品在捕捞之后,没有办法及时进行处理,只能在常温下把渔获带回岸上再利用海鲜水产品速冻机进行冷冻。
隧道连续式速冻机还需要完善外观设计,并对设备自动化清洁功能进行完善。近年来,作为蔬菜消费大国,中国市场对蔬菜的需求逐年增加。而由于人们快捷的生活及工作节奏使得他们偏好购买食用便携性好的产品,这也将促进速冻蔬菜的市场的扩大。隧道连续式速冻机的持续发展,为速冻蔬菜带来了高的品质,也将推动速冻蔬菜生产水平的大幅上升。经过快速冻结的食品具有如下优点避免在细胞之间生成大的冰晶体;减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少;细胞组织里面浓缩溶质、食品组织、胶体以及多种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到较低的程度;将食品短时间内降到微生物生长活动温度之下,利于控制微生物的增长及其生化反应。
隧道连续式速冻机,工作稳定,使用时间长,随着国人对食品的品种的要求越来越高,后期用液氮速冻机的企业会越来越多,机器本身造价比压缩机的低很多,后期运营成本主要是液氮消耗的费用,因为液氮速冻机速冻食品是不断消耗液氮的,理论消耗量是冻结一吨食品需要分钟,消耗2吨液氮左右。隧道连续式速冻机制冷系统蒸发温度为-40℃就可以实现短时间内冻结,此时出料温度为-18℃,而其它厂家同类产品则需蒸发温度为-60℃时,才能达到此效果。这样制冷系统可节省能耗25%左右,速冻机操作简单,清洗简单容易,冻结时间短。
采用隧道连续式速冻机可以省去人工搬运这道工序,通过输送网带将货物传送至隧道内,货物经过隧道后被迅速冻结,再被输送出,进行下一步工序,节省人工成本,增加经济效益。食品在冷库中停留时间短,利于增加制冷设备的利用率和连续性生产效率。隧道连续式速冻机,海鲜冷冻的区别就是活冻和死冻的区别,在鱼还是活的情况下,或者刚捕捞上来还未到僵硬期之前,使用海鲜水产品速冻机冷冻,比起过往,只能度冷冻,现在的速冻设备,工艺更,鱼虾还没有开始氧化变质之前,就已经完了速冻过程,鱼体中心温度在8小时内已经降到了度以上。
河南隧道连续式速冻机定做,隧道连续式速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工人将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻结过程。隧道连续式速冻机,和速冻库原理一样,区别就是速冻隧道可以实现连续性速冻工作,增加生产效率。速冻冷库内货物的进出需要靠人工才能实现,需要速冻的食品放入冷库内,制冷设备开机运行,开始对食品进行高速降温冻结;当食品冻结好之后,制冷设备停机,此时也需要人工将货物搬出转移到低温冷藏库或者其他地方。
海鲜速冻机加工,隧道连续式速冻机的机械传动传送带链网采用食品光亮SUS弹簧不锈钢制作,网面平整,链片、穿轴连接运转灵活。网带与导轨滑道相接触摩擦部位采用超高分子聚乙稀材料,不掉屑;进料口超限装置、可调不锈钢挡风保温装置;出料口平台设自动落料。传送驱动采用变频减速机,网带运行变频调速,速冻时间任意调节。隧道连续式速冻机对于普通的包子水饺汤圆,分钟就可以速冻成型。产品制冷零部件采用压缩机可根据户要求选择;射设高压开关,保护压缩机;高品质温控器等配件;测试条件温度环境32度高温测试,低温度可达度,正常工作温度度。
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