贵州旺酱酒业股份有限公司成立于2020-07-23，公司主要经营旺酱酒。我公司一直坚持诚信立足，品质生存，忠诚延续，专心服务的经营理念。旺酱酒业现拥有成熟的市场网络，销售网络覆盖全国，并同时拥有忠实的客户群体，公司的服务和旺酱酒的品质都得到客户的认可和肯定，也有着良好的市场信誉。

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浓香型

浓香型的典型风格特点是窖香浓郁，绵甜甘冽，回味悠长，工艺上一般采取泥窖固态发酵，续糟配料，混蒸混烧的方式，原料方面分多粮型和单粮型，多粮型是有多种粮食发酵酿造的酒，单粮型就是用一种粮食酿造，浓香型白酒一般用中高温大曲来发酵。

清香型

清香型典型风格特点是清香，香味协调，余味净爽，用陶瓷地缸作为发酵设备，工艺上一般采取清蒸清烧，地缸固态发酵，清蒸两次清的特点，用高粱为原料，加上中低温温大曲进行糖化发酵，清香型下又分为大曲清香、麸曲清香、小曲清香三种类型。

一杯酱酒，一颗匠心，一个“时间的朋友”一瓶好酒，代表着一种人格品质，每一个约定的守时代表着一种为人的品格体现着一种商业的信条伴以旺酱天时得之万事兴旺每一种酒都有着自己的故事每一次的认真对待精益求精是成就匠心的积累才得到博大精深的传世智慧和酱香哲学穷则独善其身达则兼济天下一种经过岁月历练源远流长的思想才有之酱传天下传道方成。在的历史文化长河流淌着博大精深的传世智慧和酱香哲学“招”得特有之匠心“财”得优良之原料“进”取长久之工艺“寳”藏于天地之间倚于旺，得之时，酱传天下1909年汪家烧坊落户茅台镇从开始每一道工艺都严格把控不省一时之物力不省一时之人工历经时光之淬炼早期匠心酿古酒岁月金成，酱传天下2015年投资建设占地150余亩的金酱酒庄一方水脉养一方酒灵一方酒灵酿一方琼浆时间是好的酿酒师传承长久酿造工艺匠心美酒在陈年的酒坛里静享时光金樽对月相望，回味时间过往你我一如年少模样心之所向，不负韶华.

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中国白酒的香型目前有十二种，分别是：酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、豉香型、兼香型、药香型、特香型、老白干香型、馥郁香型、芝麻香型。

酱香型

酱香型典型风格特点是酱香突出，幽雅细腻，醇厚丰满，回味悠长，空杯留香，用石窖作为发酵设备，工艺上一般采取两次投料，多次发酵，具有“高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒”和“发酵周期长、贮存时间长”的特点，一般用高粱为原料，加上高温大曲进行糖化发酵，发酵时间也历时至少八个月左右，8个轮次发酵，每个轮次大概一个月，终于明白了为什么酱香酒的价格普遍高于其他香型了吧，重要的原因是酱香酒的生产周期相对较长。

产品的品质，是企业在激烈的酒类市场竞争中生存的基础。旺酱酒业拥有高科技的质检设备以及可靠的产品检验和品控团队，不断产品的质量管理体系，我司生产的每一个旺酱酒都是符合酒类市场标准的合格产品。以发酵工艺结合现代食品生产技术，严格执行食品质量安全规范，源源不断的为广大代理商提供高品位、高质量的健康食品。

豉香型

豉香型典型风格特点是豉香，醇和甘润，用陶缸或发酵罐作为发酵设备，工艺上一般采取小曲液态发酵，釜式蒸馏，再经陈化处理后的肥猪肉浸泡的方式，以大米为原料，加上大曲进行糖化发酵。

药香型

药香型典型风格特点是酒香、药香协调，尾净味长，用泥窖作为发酵设备，工艺上一般采取大小曲分开始用，大曲酒醅串蒸工艺的方式，以高粱为原料，大小曲分开使用，发酵时间小曲7天，大曲香醅8个月左右。

兼香型

兼香型又分为浓兼酱和酱兼浓两种风格。浓兼酱典型特点是浓香中带酱香，用水泥窖、泥窖作为发酵设备，工艺上一般采取酱香、浓香分型发酵产酒，经贮存后按比例调配而成的方式，以高粱为原料，加上大曲进行糖化发酵，发酵时间浓香型发酵60天，酱香型发酵30天左右。

酱兼浓典型风格特点是芳香幽雅，酱浓谐调，用水泥池或砖窖作为发酵设备，工艺上一般采取多轮次发酵，酱香、浓香工艺并用的方式，以高粱为原料，加上高温大曲进行糖化发酵，发酵时间九个月，九轮次发酵，每轮次发酵一个月左右。

米香型

米香型典型风格特点是蜜香清雅，回味怡畅，用不锈钢大罐或陶缸作为发酵设备，工艺上一般采取小曲培菌糖化，半固态发酵，釜式蒸馏的方式，以大米为原料，加上小曲进行糖化发酵。

特香型

特香型典型风格特点是酒香芬芳，诸味协调，用石窖作为发酵设备，工艺上一般采取红褚条石窖发酵，混蒸混烧老五甄工艺的方式，以大米为原料，加入大曲进行糖化发酵，发酵时间45天左右。

旺酱酒业以“精益求精、铸造品质，持续改进”为质量方针，在旺酱酒生产实践中不断地自我，以更优的品质和优异的服务得到了国内外广大客户的认可。旺酱酒制作工艺精巧，以高粱为主要原料，主要采用发酵的制作工艺制成，净重7千克，以箱装为主要包装形式，方便储藏。根据旺酱酒的特性，一般阴凉储藏;常温储藏;密封储藏;避光储藏。