寿光市大发商贸有限公司成立于2003-03-28，位于寿光市金光街西段329号，是一家可靠的金龙鱼寒地东北大米生产个体经营。公司秉承“可靠、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内可靠的金龙鱼寒地东北大米供应商。 目前，金龙鱼寒地东北大米经销商已遍布山东潍坊寿光各地，并攒下了众多需求群体的好评，在食品行业领域拥有不错的口碑。

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大米是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。

大米，入脾、胃、肺经，具有补中、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液，可减小皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨，效果好。

大发商贸生产的金龙鱼寒地东北大米包装标准是真空压缩，净重5kg，是以大米为原料加工生产的食用品，产品品质好、口感佳、价位低。随着公司的经营规模逐渐壮大，现在正在大力扩展业务，公司主营地在山东潍坊寿光，市场声誉良好。在市场的前提下，我们还注重金龙鱼寒地东北大米每一道质量关，致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活。

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大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。

脂肪含量约1.3-1.8%，其脂肪中所含的亚油酸含量较高，一般占脂肪的34%，比菜籽油和茶油分别多2-5倍。

禾（小米）、稻、稷（高粱）、麦、菽（豆）称为“五谷”。（稻即是未加工的大米）。

储藏中影响稻米品质劣变的因素主要有微生物、虫害及自身的生化变化等。其中自身的生化变化是大米劣变的主要原因，如发芽率减少、蛋白质降解和脂肪的氧化等，可导致稻米失去新米的清香，产生不良的“陈米臭”。与新米相比，陈米做的饭硬，且黏度下降，烹煮时间延长。而要抑制这些变化，主要应考虑储藏条件。

大米的储藏流通多为糙米。糙米往往要经过碾米加工，除去部分皮层才能得到我们通常食用的大米。

公司常年有货，货源充足。购买我司的金龙鱼寒地东北大米要注意：我司的金龙鱼寒地东北大米使用通风储藏进行储藏，按照规定的要求进行存放可保存18个月。为了出厂的产品质量安全，金龙鱼寒地东北大米是采用新鲜的大米加工而成的，产品一经出厂就马上安排发货，保证到需求群体手中的产品日期新鲜，请广大消费者在购买的金龙鱼寒地东北大米时候注意在保质期内食用完毕，口感和效果。