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地卷皮厂家-口碑好的陕西地软神肴食品供应

供应商:西安市长安区神肴食品厂【公司商铺】

所在地:陕西省西安市

联系人:张经理

价格:面议

品牌:西安市长安区神肴食品厂,,,,

发布时间:2022-04-25

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刚捡回来的地皮菜

在我小时候,每逢雨后,妈妈都会带着我去田里,去捡一种像木耳、紫菜一样的东西,但这种东西不叫木耳、紫菜。它叫地皮菜。捡地皮菜在我的童年中也算是一大乐趣了吧。雨后,一大群妇女、儿童都去田野里捡地皮菜,在那个时候我认为的快乐不是见到地皮菜,而是能和大家一块你争我抢的捡地皮菜的过程。现在想想,也是吧内有一番滋味。

地皮菜,也叫地耳、地衣、地木耳、地皮菌、地软儿、地瓜皮等,每个地方的叫法不同。它的数量很少,在我们那块,只有雨后会出现。但是由于近几年来人们对树木的砍伐,植被的破坏,更是少见了。地皮菜是真菌和藻类的结合体,生存范围还算比较广,它一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。的地皮菜现在已经很少见得到了,大家现在在餐厅中见到的大都是人工培植的。没有那个味道。地皮菜这种东西到底能做什么呢?现在我和大家一一分享,就我所知道的全部分享给大家。

地皮菜的功效,首先就应算是它的食用功能了,在农村,每家每户每年都会收集一点,有时候自己舍不得吃,等到远方客人来的时候尚待客人用。因为的地皮菜很少见得到。现在市场卖的地皮菜一斤都好几百了。地皮菜可以做的菜有很多种,如地皮菜炒鸡蛋,地皮菜包子、饺子、地皮菜汤。种类繁多,数不胜数。地皮菜的营养价值极高,它的营养价值超过了鸡蛋、木耳、银耳等。

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